耐熱皿でサラダ

ギャラリー樟楠さんでの耐熱のうつわ展、初日に在廊していました。
開店から賑わっており、使い方アイデアの会話で楽しい時間でした。

お客様から、別にオーブンにいれない料理に使ってもいいのよねと。
そうですそうです！

で、昨日はミートボールを大量に作ったのでサラダと一緒に。
「鳥の巣サラダ」という名前が浮かびました。

耐熱のうつわ展の会期は２月4日まで（火・水休み）

樟楠さんのブログはこちら。
http://blog.goo.ne.jp/alpinoginkablog

タジン鍋で

久しぶりにタジン鍋を焼きました。
これは皿部分が少し深いので、汁のあるものも出来そう。

家でいつも使っているのは、８年前に作ったもの。
キャベツやもやしを高く山に盛って、その山肌を豚バラでカバー。
塩胡椒と少しのお酒を足し、その山盛りをこれでもかと三角の蓋でギュウと押さえ込んで火にかけるだけ。
ポン酢と柚子胡椒で頂く簡単なものですが、とっても美味しい〜

耐熱のうつわ展、明日から始まります！
初日２０日は開店から在廊いたします。

ギャラリー樟楠さんのFB
https://www.facebook.com/KusuKusuGallery/

超簡単な一皿

先日作った耐熱皿活用のための一番簡単だと思うもの、スモア。

ふかふかのマシュマロに最初に穴を開けるのもいいけれど
冷めて器の縁に固まったのを、歯に着くなあといいながら、そぎ落としてたべるのもいとおかし。

堅くなったマシュマロを手で摘まんで引っ張ると、ビヨーンと糸のようなものが伸びては消えていく・・

この細く白くたなびきたる感じ、何かに似てる・・・？！

で、思い出したのは、子供の頃に駄菓子屋で売ってた「妖怪けむり」でした。

耐熱のうつわ展に参加します

１月２０日から始まる、大宮のギャラリー樟楠さんでの「耐熱のうつわ展」に参加します。
目下、追い込み窯詰め作業中です。

私、小泉は初日20日に在廊致します。（この日はタロー屋さんのパン販売もあり！）
その後の在廊予定はまた後日に。

土鍋が力強く並んだ、素敵な写真のDMに載せて頂いてとーっても嬉しい！
本展示の出展は女性作家限定との事、鍋つかみや鍋敷きも登場して
会場は美味しい話で盛り沢山になりそうです。
ぜひお立ち寄り下さい。

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耐熱のうつわ展
2018.1/20（土）～2/4（日）
11:00 ～18:00（最終日16時まで）
火・水定休
　
耐熱のうつわ
　伊集院真理子
　池本直子 1/25在廊
　吉永哲子 2/4在廊
　小泉すなお 1/20在廊

鍋掴
　新垣志保

鍋敷
　鍛鉄工房PAGE ONE
　（佐藤優子＆石川佳代）
　
ギャラリー樟楠ブログ　
http://blog.goo.ne.jp/alpinoginkablog/e/e2f098da33d1d85d0ed45bc86e2fb678

箸長さんに

先日、箸の専門店「日本橋 箸長」さんに箸置きや豆皿など、お箸周りの物を納品させて頂きました。

写真は先日の展示会でも良く手にとって頂いたスプーンレスト。コレド室町店、東京ミッドタウン店に置いて頂いていますので、覗いてみてください。

コレド室町店に伺った時、賑やかな店内に私の眠っていたコレクターの血が騒ぐのを感じました！

NEW CRAFTS NEW YEAR ありがとうございました

参加させて頂いていた名古屋栄ラシックでの「NEW CRAFTS NEW YEAR」終わりました。
お越し下さった方々ありがとうございました。

全く初めての遠方の場所で、準備や什器の配送など不安もあり
気持の上では今年のお正月はありませんでした。

でも馴染みの無い場所でありながら、千葉からの応援や十数年ぶりの方にも会え
そして何より、お手にとって下さった方がいらしたのは非常に嬉しかったです。

今回呼んで下さった企画の皆様、出展者の皆様に助けられ
（特に最終便で帰るという私の荷造りヘルプ、ありがたかった！）無事終わりました。

たくさんのご縁に感謝いたします。
本当にありがとうございました。

新年のおみくじは…

一昨日、上野東照宮でひいたおみくじは大吉でした。Excellent!
旅立も「行きて吉」。ちょうど新年は名古屋行きからのスタートなので嬉しい！

１月3日から名古屋栄のラシックにて開催中の「NEW CRAFTS NEW YEAR」に参加します。私は６〜８日の出展で３日間在店。
イベント詳細はこちら。http://crefes.com

一歩ずつ、一つずつ積み重ね…にかけて、マグカップ重ねてみました。
ブルーグレーとグリーンです。

明けましておめでとうございます

「良いお年を」を言う間もなく年が明けてしまいました。

大晦日まで、什器組立のシミュレーション&荷造りであたふた。
元日だけはしっかり休もうと思ったのにお節料理は昨年のうちに用意出来ておらず
当日にきんとんやらなますやら作る始末・・
かえって忙しいスタートになってしまいました。

一年の計は元旦にありとはいうけれど、用意が悪く慌ててどんがらがっしゃんなのと
それでもやーめたっ！とは出来ずにやっぱり手を動かしてしまうのは性分で、
この一年もきっとそうだと予想できそうです。


でも・・・
支えてくれている家族やまわりの人に感謝して、今年はどんな事やれるのだろうと、少し期待を込めて進んでいきたいなと。
（過ごすのではなく、進むと力込めて！）

新年最初の一枚は、きんとんから変化して、抹茶入り茶巾絞りになってしまった一品。
これはこれでいいかなと。

皆様にとって、よい年になりますよう・・・
どうぞ今年も宜しくお願いいたします。