あなたのお名前なんてぇの？

岡山では「げた」、山口では「れんちょう」と呼んでいます。一般的には「舌平目」。実家ではよく煮付けにして食べていました。家庭科の教科書に「舌平目のムニエル」というレシピが載っていて、どんな魚だろう？と思っていたら、いつも食べている「れんちょう」だった・・・。今日はその、ムニエル。

今日は休みだから買い物に行ったけど、お盆なので農協の野菜や果物も少なかった。(岡山は帰ってくる人の方が多いので、たぶん農家さんは出荷どころではない)桃が全然なかったのも驚きでした。もう、桃シーズンも終わりかなあ。