ポンッ！

今日は岡山（街中）に仕入れに。購入するのは、お店用の食材＆私の燃料（←って、私はアルコールランプなんでしょうか？）
新酒シーズンなのでいろんなお酒が出ていますが（欲しくても買えなかったものもある）今日はこちらを購入してきました。

白菊米の大典白菊おりがらみ、です。おりがらみじゃないやつもあるけど、おりがらみはおそらく今の時期しか出てないので、迷わずこちらをチョイス。わくわくしながら封を切ると、「ポンッ」という音と共にキャップ飛ぶ。ええっ！
白菊の「ウインターボム」や辻本店の「９スパークリング」丸本酒造の「泡々酒」など、「発泡系日本酒」には慣れていたはずだけど、（これらを開封する時は、それなりに注意する）今日は全く虚を突かれた感じでした。まあ、私が驚いただけで、特段被害はありません。（学生の頃は「シャンパンのふたが飛んで蛍光灯割れた」とか、「天井凹んだ」という話をよく聞いた（笑））
肝心のお酒の味は、「おりがらみのわりにはさっぱりしていて、食中酒に最適」です。「食べすぎ注意系」ですね。
つばすのお刺身。おいしいお酒とおいしいお魚、幸せだ！