さば！

今日はバイトが14時までだったので市役所に瓶・缶を捨てに行き(岡山では市役所で瓶・缶の回収をしている)、買い物に行く予定はなかったのについスーパーに立ち寄ってしまい、つい魚売り場を覗くと小さいさばが8匹380円！(税抜き)・・・つい買ってしまった。
今日はさばの味噌煮。

残りの半分は３枚おろしにして冷凍(たぶんそのうちフライになる)、半分は塩を振って、あさって食べます。
瀬戸内のさばは脂が乗りすぎてなくておいしい。