再現その２

仕事で作っている「豆腐の色々野菜ソースかけ」がおいしそうなので再現してみた。(右の皿です)またしても全く同じ材料ではなく、黄パプリカは省略。

やっぱり黄パプリカがあった方がきれいだなあ。そして、お店ではこんなに沢山野菜ソースはかけていません。でも、思ったとおりおいしかった。次は野菜のマリネか春雨の和え物を作ってみたい。