兼平の空と大地

山と川と大地に遊ぶ日記です。

ふわとろオムレツ

2021年12月27日 | 男の料理
先月の四国旅行で宿泊したホテルの朝食で食べたオムレツ。あのふわとろオムレツですよ。何とか家でも作れないものかと……ようし!ここは一発挑戦だ!作ろうじゃないかと・・・・・YouTubeで数本見て作り方を勉強「なるほどなるほど・・・・」何か自分でも出来そうでない?卵2個で作ってみました。いやいやいや・・・思ったより難しいんでないですか(^-^;固まるのが早いし、整形もうまく . . . 本文を読む