日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝ごはんパン・おやつ午前と午後&お昼はパスタ・夜は餃子

2022-04-22 19:34:00 | 日記

夜明けが早くなって・・5時半起床‥11℃と暖かい・日中は24,9℃・・

朝ごはんはごはんパンを娘に貰ったシアバターと柚子ジャムで

シアバターだったと知ったのは名古屋から帰る日で・・味の違いは判らなかった

朝は久し振りの雲海と・・珍しい虹そして虹が円を描いて・・・感動

写真の精度が悪いのが残念ですが・・・7時半には下の妹から電話で

10月に受ける車検の安い所を教えて貰っていて→ネットから見積もりを出したので

その結果を心配してくれての電話で・・・今日はコバックからの返事待ちです

 

朝が早かったのでお腹が空いて。。簡単なおやつ

 インスタントのカフェラテと雪の宿

 

その後☆朝から草取りなど庭仕事・・・10時頃今度は娘から電話

夫が3月28日まで入院していた病院から・・アメニティの請求書が届き

31976円振り込みするようにとの事で‥すぐ娘の口座に振り込みに出かけました・・・

帰って来て・・お洗濯をしてからお昼ごはんは畑で収穫した野菜でパスタ

菜の花・アスパラ・三つ葉等とカニカマ・ピーマンを炒めて

醤油少々・パスタの茹で汁だけで味付け→シンプルだけど‥美味しい

午後はまず午前中に収穫した⁑ウコギを茹でて刻み・娘に貰った大根の醤油漬けと

炒りアーモンドの刻んだものを混ぜ・・22年前に盛岡で教えて貰った

ウコギと味噌大根と胡桃の和え物の変化バージョンを作りました

久し振りで,取り敢えずネット検索したら・・ほろほろという岩手の郷土料理

名前は初めて知りました・・・

後は近くの地元スーパーに野菜やお肉の買い出しに…帰って来て→ストレッチの後

おやつタイム*冷凍してあるカステラと珈琲

夕はんは・・・王将の冷凍餃子と大根と油揚げの煮物・ほろほろ

ラッキョウ浸け・ごはんで‥

今日も何だか忙しい一日でした

 

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今日の雲海と虹

2022-04-22 19:25:40 | 日記

朝必ず雲海の確認・・・6時頃…???出現しそう!!

雨が降った後が狙い目かな?

  

  

   

最後は虹が・・・そして円を描きました

写真の画質が良くないのが・・残念ですが・・・

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