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日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝はライ麦パン・ポンデケージョ作り・昼パスタ&おやつと夕ごはん

2022-02-12 20:20:15 | 日記

朝は―5,2℃…雪は大分溶けていました・・・

今朝の雲海・・・

朝ごはんはライ麦パン(モッツアレラチーズとバターで)・伊予柑他

ごはんの後・・冷凍庫の白玉粉を片付ける為・・・ポンデケージョ作り

  

焼き上がった後は片付けと・・の明日の教室の為のお掃除開始・・

と思ったら‥娘から電話で…1時間話・・

お昼になったので‥昨日のチーズとトマトのパスタの残り半分

昨日塩分が強かったから→舞茸とスパゲッティを折って追加しました

午後はお掃除開始・・ガスレンジ・流し・周りを磨いて・・ざる等を洗い

…玄関から台所までの拭き掃除と机周りの片付けで→3時半過ぎ終了・・・

疲れた‥今日は琉球もろみ酢を朝とお昼計2回飲みました

まずおやつ紅茶のケーキと歌舞伎揚げ・・・

 ところで昨日からの新潟の火事はお菓子の工場で良く食べてるメーカー

三幸製菓だったのでびっくりしました・・・おかきで好きなのですが・・・

 

その後・・ストレッチをしてたら*軽井沢に来ていると長男から電話で・・・

バレーの公演があり,泊りがけで来ているとの事で・・・動画が送られてきたのですが

慣れないので孫の出演シーンを視る為に…最初からずっと視て待ちました・・

ようやく出演シーンを視た後…そこだけ編集された動画が送られてきて

待ってればよかったけど・・・ほかも視れたし・孫は手の先や足の先まで

綺麗に踊っていて誇らしく思いました・・・

お風呂の後・・・明日のレシピの印刷が出来ていないことに気が付き→印刷

 

夕ごはんは→お昼に作った黒胡麻チキンと朝煮ておいた大根と竹輪の煮物

ブロッコリーのサラダ・鯖缶ごはんの残り・粉茶・ごはん半分(40g)