時遊人~La liberte de l'esprit~

優游涵泳 不羈奔放 by椋柊

日本料理 一游

2009-07-08 | 頂きました♪
夕食は
宿泊先の日本料理のお店で
メニューブッフェを予約してみました



先付けとお造りが出てきて



冷菜
3種から各自1品をメニューから選べます

笹身のカルパッチョ カレー風味 ☆ 
夏蛸と無花果のサラダ仕立て ☆
帆立とグレープフルーツの爽やかサラダ


トマトの入った夏おでん

温野菜
9種から何種類でも選べます
ただし1種2名~3名の盛り

冬瓜釜 夏野菜のっぺい仕立て ☆
冬瓜??餡掛け
茄子肉味噌掛け
筑前煮
地鶏の竜田揚げ 葱のソース
ふわふわにら玉子
トマトの入った夏おでん ☆
揚げ玉蜀黍真丈(3個) ☆ 
かんぱち塩焼き(1人前)


揚げ玉蜀黍真丈

どうせなら
温野菜すべて
頂きたかったのですが
流石に無理

温野菜一品目で
かなり気が動転していたようで
お料理をデジカメで撮影したつもりが
シャッターキチンと
押してませんでしたσ(^^;)



特別料理
3種から各自1品をメニューから選べます

ローストビーフ
薄切り牛のカツレル ☆
オリジナル魚介のアクアパッツァ了承 ☆


薄切り牛のカツレル 

残してはいけないと言う思いにかられ
必死に食べるσ(^^;)


冷やし掛け蕎麦

お食事
3種から各自1品を選べます

白米セット
炊き込みご飯セット ☆
冷やし掛け蕎麦 ☆


グレープフルーツのゼリーとクレームヨーグルト

水菓子
3種から各自1品をメニューから選べます

黄桃のババロア ☆
グレープフルーツのゼリーとクレームヨーグルト ☆
チョコレートゼリー

コーヒーor紅茶(セイロン・ハーブ2種より)


黄桃のババロア 

お酒は
ビール
シャンパン
ワイン(赤)(白)
共にグラスで頂いてます

☆をチョイス

部屋に戻り
友人に隠れて‘太田胃散’服用しましたσ(^^;)


              

ちなみに
こちら「一游」の和朝食膳

お粥or白米を選べます



洋風朝食はこんな感じ
パンが5種類もあって
ジャムに至っては6種類!

プラス
和洋風共通でメインを
以下の3品から選べます

玉子料理(スクランブル・エッグ オムレツからチョイス 目玉焼き ☆)
野菜のポトフ
焼き魚 ☆

ジュースは
マンゴーとオレンジのミックスでした

帰宅後のシェイプアップ必須