不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『三浦大根の蕾菜パスタ』
時期遅れで蒔いていた三浦大根
実が大きくならず春を迎え、蕾が顔を出した。
収穫して蕾部分を摘み取り
蕾菜のパスタにしよう～！
たっぷりのお湯に塩を加えパスタを茹でる。
バジルのオリーブ油漬けを入れたフライパンに蕾菜を加え軽く塩を振って炒める。
しんなりし出したら、茹で上がったパスタを加え、茹で汁少々（と好みでポン酢またはしょう油）を加え、塩と塩コショウで味を調え出来上がり！
贅沢にもたっぷりの蕾菜で、ほろ苦い春の味を満喫～！
優しい甘味と食感が、うーん美味しいぞー！
ご馳走様でした！！
■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：バジル、三浦大根（蕾菜）。
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