神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

ある日の我が家の食卓

2017-01-24 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食の我が家の食卓。 カテゴリーでは、今日の・・・になってるけれど、掲載しきれず溜まっていたものたちを整理。 なので、ある日の我が家の食卓。 top画像は、お客様の訪問でたくさん作ったお惣菜ランチ 里芋の煮っ転がし 大根と厚揚げの煮物 黒枝豆 白菜のお味噌汁 玄米ご飯 あと、キャベツと舞茸の和風細めんパスタ その他、ゴーヤの佃煮、具沢山のひじき煮、ピリ辛こんにゃく . . . 本文を読む

今日の我が家の食卓

2014-12-16 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。 久しぶりのこのタイトル。 みみかがオーブンでパンを焼き、朝食兼昼食の用意をしてくれていた。 サンドウィッチ用に薄くスライスされたパン キャベツとえのきのクミン炒め フライドポテト グリーンレタスにトマト その他、トッピング用もろもろたち とにかく挟んでイッタダーキマス! ベジカッテージを塗って シロップを垂らす、これが . . . 本文を読む

今日の我が家の食卓

2012-09-17 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食(ベジタリアン)の今日の我が家の食卓。 食事中、急に思い立って画像をパチリ! なので、食べかけなとこもありまする。 レンコンと高野豆腐の炊き物 なすの塩麹炒め かぼちゃと玉ねぎと揚げの味噌汁、紫蘇の葉トッピング きゅうりとなすのぬか漬け 我が家の自然農畑で収穫した 「甜掉牙(テンチョウハ)マクワウリ」 あっさりした甘味とサクサク感が美味しい! 豆乳ヨーグルト みみかの . . . 本文を読む

今日の我が家の食卓

2012-09-08 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食(ベジタリアン)の今日の我が家の食卓。 自然農畑での収穫物 (とうもろこしは採種用)(イチジクはみみかがおやつに食べた) 破裂してた甘露マクワウリ 427gあり、切ると熟してた 食べきらないので小分けに にんじん葉は、以前のように蒸し焼きマリネにした (噛み切れないほどの繊維質・・・でも、それがハマッタ) で、今日の我が家の食卓 にんじん葉の蒸し焼きマリネ&揚げ入り古漬け . . . 本文を読む

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2012-09-05 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食(ベジタリアン)の今日の我が家の食卓。 朝、我が家の自然農畑に行ってみると 「マクワウリ」がヘタから外れ落下、いい香りがする! この間収穫した「マクワウリ」に比べたらだいぶと小さい その他、曲がり「きゅうり」、「オクラ」、「ミニトマト」、「バジル」 大きさは野球のボールぐらいかな 割ると熟してた! ではでは、今日の食卓デザートに 曲がった「きゅうり」も切ってしまえば分かん . . . 本文を読む

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2012-09-04 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食(ベジタリアン)の今日の我が家の食卓。 毎日、なるべく我が家の自然農畑にあるものを使う ちょっと小さめの「ゴーヤ」を収穫 同じく畑で採った「オクラ」と なすと一緒に天ぷらに(なす・・・無いんだよなあ~うちの畑には) 豆乳ヨーグルトがけそうめん・バジルのせ なすとにんじんのぬか漬とゴーヤの漬物 健康茶(ドクダミ・ヨモギ・スギナ・柿・イチョウ・ニンジン葉などブレンド) そして . . . 本文を読む

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2012-09-02 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食(ベジタリアン)の今日の我が家の食卓。 我が家の自然農畑で収穫した野菜たち 洗って切って 蒸し焼きに 美味しいタイマーズカレーも残ってる 割れトマトも食べられるようにカットして、 ハイ、出来た! 蒸し焼き野菜、トマト盛り、バジル盛り、そうめん盛り、 タイマーズカレーにゴーヤの漬物、雑穀コーヒー、 もちろん、主食は箱型黒パンRB! ご馳走様でした!! ■今回のレシピ、我が . . . 本文を読む

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2012-08-31 | 不殺生菜食・今日の我が家の食卓
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。 最近、我が家の食卓では自然農畑で収穫したものでごはんを作る。 「朝の収穫物」にあるように、自然農畑で収穫したものがすぐさま食卓に上る。 それに、「ママの食卓/RBの食卓」のように、ママの主食が「RB」に変わった。 合体したのが「ママの朝ごはん/RBの朝ごはん」。 ややこしいなあ・・・。 とりあえず、全部合体して『今日の我が家の食卓』 にんじんと . . . 本文を読む