神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

農的な暮らし生活/米ぬか肥料&コンポスト&資材置き場

2018-09-09 | 自然農
我が家のゆるゆる自然農。 昨年から、畑仕事に興味を持ってくれたみみかのお陰で、作業が進んでいる。 最初にみみかが始めたのは「米ぬか肥料」作り。 近所にある精米所から米ぬかをもらって来て、せっせと作っている。 水を入れて発酵させておいたもの。 白いものも、気にせずモミモミして使う。 ◎現在うちではこの「米ぬか肥料」と、ロケットオーブンから出た「木灰」と、市 . . . 本文を読む

ベビーコーン2018

2018-09-04 | 自然農
我が家のゆるゆる自然農。 今年、とうもろこしは採れなかった。 発芽も不良で、育ちも悪く、大きくならなかった。 元々、今年は「ベビーコーン禁止令」がみみかから出され、とうもろこしを収穫の予定だった。 だけど、こんな調子なので、ベビーコーンで収穫することになった。 (ベビーコーン好きとしては、ラッキー!) ベビーコーンのパスタ三昧 最後に収穫したベビーは、 . . . 本文を読む

小玉スイカ

2018-09-04 | 自然農
ゆるゆる自然農の庭畑。 5月の中旬に、売れ残っていた「小玉スイカ」の苗を植えていた。 いくらか値引きされていて、安くなっていたと思う。 とりあえず、一つだけ無事に実った。 収穫時期がよく分からず、なんとなく色が枯れて来たようなので、慌てて採った。 割ると、中は真っ赤っかで、少し熟れ過ぎのよう・・。 でも、食べると、甘くて、美味しくて、ビックリした。 よし、来年も挑戦する . . . 本文を読む

農的な暮らし生活/自然農通信(2018・6月末)

2018-06-30 | 自然農
我が家のゆるゆる自然農。 去年はほとんど動けなかった、その代わり、みみかがいろいろ頑張ってくれていた。 今年は去年とは違って少し動けている。 でも、ほとんど主導はみみか。(アリガタヤ) その手伝い、って感じ。 top画像は唐辛子。 <6月末の現在の様子> 青じそ オカノリ バジル 赤じそ オクラ ナスいろいろと落花生 唐辛子 . . . 本文を読む

農的な暮らし生活/自然農通信(2018春)

2018-04-15 | 自然農
すっかり春になり、畑にも雑草がニョキニョキ生え出した、我が家のゆるゆる自然農畑。 top画像は、自家採種用の大根の花・・おそらく三浦大根と桜島大根が交配してる模様。 3月の初め、大根収穫 根っこ長い、これが育ったらデッカい大根になったはず 少しずつ収穫 ふきのとうも一緒に採れた 畑の様子 3月初め ↓ 4月初め ↓ 4/14 ブロッコリー . . . 本文を読む

桜島大根&三浦大根?

2018-03-06 | 自然農
ゆるゆる自然農畑に育つ、ゆるゆる野菜。 ニョキッと白いお肌が、地面の上に出てるのを見た事が無い大根たち。 桜島大根と、三浦大根の2種類を植えたはず。 きれいに洗うとそれなりに、大根。 でも、葉っぱも似ていて、どっちがどっちだか。 実が小さくてもいいんだ。 元々、実よりこの立派な葉っぱを食べるつもりで、桜島は植えたしさぁ。 炒めて、塩麹で味付けする、大根の葉(特に桜島大 . . . 本文を読む

キウイ2017

2018-02-12 | 自然農
あーん、失敗した〜。 今年は冷え込みが早いから、10月の時点で収穫し始めようなんて書いてたのに・・。 こんなにたわわに実ったキウイ こんなにたくさん年末まで放置してしまって 霜に当たった結果 こんなになっちゃったら、うまく追熟出来ないし、美味しくないんだよね〜 ああ、後悔! ダメにしてしまったものがたくさんで心底落ち込む。 『勿体な〜い!』 頭では分かり . . . 本文を読む

マイクロトマト2017

2018-01-05 | 自然農
我が家の自然農畑では新顔だったマイクロトマト。 (そう言えば、以前みみかが自分のエリアで育てていたような・・) 小ちゃくて可愛い! このマイクロトマト、10月下旬の最後の最後まで、頑張って畑に残っていた。 ハハハ、倒れてきてるし。 だけど、まだいっぱい実がついてる! バッサバッサと刈り込みながら収穫。 起こすと、散髪したようにスッキリ。 地面にいっぱい落ちてた。 . . . 本文を読む

かぼちゃ2017

2017-11-26 | 自然農
意識的に種を蒔いたもの、そうでないものが勝手に育ち(笑)、数個の収穫が出来た。 どっしり重い。 スープにしたり、カレーに使ったり、パスタの具にもしてみた。 「かぼちゃとコーンののパスタ」 なかなかしっかりした中身 久しぶりにかぼちゃがけご飯の登場! 「かぼちゃがけご飯」 今回は、ひたひたの水で茹で潰し、ご飯にかけて、刻み納豆とミョウガと海苔を散らす。 . . . 本文を読む

とうもろこし2017

2017-11-22 | 自然農
今年はみみかが種を蒔いてくれた、とうもろこし。 虫が付きやすく手入れが大変で面倒なので、去年は作らなかった。 でも、無いとやっぱり寂しかった。 少しだけど採れた、味わえた! ありがとう〜。 やっぱり旬の味を楽しむのは嬉しいな。 大好きなベビーコーン たっぷり入った贅沢なパスタ・・美味しかったなあ 来年もやっぱ少しでも作るべし、だな。 . . . 本文を読む

農的な暮らし生活/自然農通信(2017④/9・10月)

2017-11-05 | 自然農
今年は雨が多い10月だった。 9月も曇りが多かったっけ? 太陽の光もあまり無かったように思う。 9/7の畑画像 終わった畝を綺麗しにして、みみかが整地。 大根とかの種を蒔いてる。 黒豆 マイクロトマト バジル オクラ キウイ トマトやらの残骸 もう枯れ枯れ テンチョウハ、発見 そうめんかぼちゃ、発見 紫蘇 9/8の畑画像 . . . 本文を読む

農的な暮らし生活/自然農通信(2017③/7・8月)

2017-10-22 | 自然農
自然農畑の野菜たちが大きくなる季節。 収穫も増えてくる。 オカノリ、普通のきゅうり、青大きゅうり、ミニトマト 7月19日の様子 新顔、そうめんかぼちゃ これはもう、採種用だね 8月15日の様子 採種用のきゅうり、黄色になって来た この青大きゅうりも採種用にする? 定番、丹波の黒豆 そうめんかぼちゃ成長中 . . . 本文を読む

農的な暮らし生活/自然農通信(2017②/5・6月)

2017-10-22 | 自然農
今年は畑に関心を持ってくれた、みみか主導の自然農。 ぬかを利用して土に抄き込んだり、コンポストを作ってみたりの5月。 水と混ぜ合わせ発酵させるんだとか 特大コンポスト なんか生えて来た〜 6月の初めごろ、収穫 ビックリグミ モロッコインゲン きゅうり 6月21日の様子 きゅうり いろんな種類のトマトたち わーい、トウモロコシ . . . 本文を読む

農的な暮らし生活/自然農通信(2017①/3・4月)

2017-10-17 | 自然農
やっとこさ、今年に追いついた。 今年は全く動けなくて、みみかに一任。 頑張ってくれて助かった。 有り難かった・・デス。 3月20日 ↓ 4月16日 ↓ 4月22日 ほとんどお豆ばかりだけど、大きくなってる変化が分かる。 苗床も作ってくれたし。 . . . 本文を読む

甘露マクワウリ(2016)

2017-10-16 | 自然農
2016年の甘露マクワウリ。 勝手に生えてきた苗を放っておいたら、気が付いたら足元にゴロゴロと生っていた。 20個ほど採れたんじゃなかったかな〜。 これも忘備録として、ね。 . . . 本文を読む