ゴーヤフライカレー

不殺生菜食の我が家の食卓。
『ゴーヤフライカレー』です。
材料は、カレーライス＋ゴーヤフライ。
カレーライスにゴーヤのフライを乗っけて出来上がり！

熟し始めてオレンジに色付いてきたゴーヤを、水溶き小麦粉とパン粉で衣をつけ油で揚げてフライ！
　　　　　　　
そのままフライで食べてももちろん美味しいけれど・・・！
ほろ苦ゴーヤが美味～！な大人のカレーになりま～す！