![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/1b/cfa7e4ed9fedb5b7cdf670980de426ac.jpg)
不殺生菜食(ベジタリアン)の我が家の食卓。
去年は半分諦めかけていた黒豆。
何とか無事に採種して、今年も植える事が出来た。
意識してあちらこちらに植えたのでけっこう実が生った。
有り難い事に10月上旬と下旬との味比べまでする事が出来た。
(10/9)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/9c/336e63f7c24e6faa5e43af5b9fcc34a1.jpg)
剥いたら普通の枝豆っぽい色
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/30/312240e92a9beada247e3fb8d8156b9f.jpg)
一皮剥けてつるるん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/76/a7c02eb86b1ef9aec2a69096be323b87.jpg)
我が家はもっぱら活力釜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/35/c5b02e3d53ae2b793973c1cc72ed6b44.jpg)
炊くと黒豆の特徴的な色
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/11/7178b1bd4146016f6782aac2dbf2645c.jpg)
味も格別!
(10/27)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/c1/0138f00c8a47e23e969bfa49df2a619a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/6b/c73e89c3782d0e1d381b05584296db04.jpg)
枝付きで収穫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/0b/bbf4405b9d35fb933be70946acae6bc8.jpg)
後半独特の顔つき
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/9c/b80334b86eaa454d4576577dfba2409b.jpg)
優しくこすって薄皮を剥く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/2e/1252481f4d0cc9093efd5df38326dd69.jpg)
一皮剥けてつるるん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/74/90e1c970c3508f069646f8189cfb3df2.jpg)
この色の鞘からこの豆の色、不思議だね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/1b/cfa7e4ed9fedb5b7cdf670980de426ac.jpg)
味は、やっぱさらに格段に上がった!
甘ーい、うまーい、味が濃い!!
鞘ごとの蒸し茹での食べ方も両方やってみた。
やっぱ、後半の黒枝豆の方が味はもちろん、実もぷっくりして美味しいと思った。
まだ食べたいけど、黒豆にするために今年は終了。
去年は半分諦めかけていた黒豆。
何とか無事に採種して、今年も植える事が出来た。
意識してあちらこちらに植えたのでけっこう実が生った。
有り難い事に10月上旬と下旬との味比べまでする事が出来た。
(10/9)
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剥いたら普通の枝豆っぽい色
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一皮剥けてつるるん
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我が家はもっぱら活力釜
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炊くと黒豆の特徴的な色
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味も格別!
(10/27)
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枝付きで収穫
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後半独特の顔つき
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優しくこすって薄皮を剥く
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一皮剥けてつるるん
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この色の鞘からこの豆の色、不思議だね
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味は、やっぱさらに格段に上がった!
甘ーい、うまーい、味が濃い!!
鞘ごとの蒸し茹での食べ方も両方やってみた。
やっぱ、後半の黒枝豆の方が味はもちろん、実もぷっくりして美味しいと思った。
まだ食べたいけど、黒豆にするために今年は終了。