よく、「韓国ドラマが好き!!」という話をしてみんなから嫌がられます。「世間では、今チャン・グンソクブームで盛り上がってます!」と情報番組で連日流れているというのに…どうしてわたしの周りでは受け入れられないのでしょう?!まあ、人の好みは様々、受け入れられないこともあります。
先日ご紹介したランチャー(とうもろこしです)。多めに手に入ったので、とうもろこしの炊き込みご飯を作ってみました。
芯からはずしたとうもろこしの実を、塩と酒とだし汁で味付けした(とうもろこしの糖度が高いので、甘めにすると、くどいような気がします。砂糖などは控えました)お米と一緒に炊き込みました。炊き上がってから、バターをひとかたまり。シャキシャキとしてとても甘いとうもろこしの実がたくさん入った、おいしいご飯が炊き上がりました。
父などは、「せっかくのとうもろこしなのに、もったいないよなあ」とぶつぶつ言っていましたが、概ね好評で、なかなかいい料理を作ったなあという気になりました。
ところが、とうもろこしを作ったご本人に、炊き込みご飯を作った!!という話をしたら、「えー、甘いご飯…、信じられない。俺食えないかも。」という返事。ガッカリです。いけると思ったのに。
味は特に好き嫌いがはっきり分かれるものですから、しかたがないっちゃーないんですが、生産者の方には、「今度やってみようかなあ」くらいのお返事はいただきたかった!!
本当に人の味覚を満足させるのって、大変ですね。
ここでめげてはいけません。野菜ソムリエとしてはまた新しいメニューを開発しなければ!!
さて、余談ですが、韓国ドラマ、本当におもしろいんですよ。かっこいい男の子がいっぱい出てくるし!!ちなみにマイブームはホン・ギフン君です!かっこいい!!
お好きなキム・ヒョンジュン君とはまったくタイプが違いますが、ホン・ギフン、本当にかっこいいですよ。
彼の出演する「シンデレラのお姉さん」がBSフジで始まったばかり。おすすめです。