待っていた物が届きましたが…

昨日 食品製造会社に勤めている知人から商品の製造で出る廃棄物を少し頂きました。

飼料袋に入れて届けてくれたのですが、まだ温かくそのままにしておくと今時期は即腐敗してしまうので、取りあえずお天気が心配でしたが広げておくことに……今朝の一仕事でした。

これは一体何か分かりますか？

ヒントは「冷たい素麺が食べたい」です。
簡単すぎてスミマセン。