チャイブ

　冷え込んだ朝ですが日中は温かい陽射しが期待できる鹿角です。

　連日の寒さに桜の開花予想日は５～７日位遅れると修正発表がある様に聞きました。

　鹿角は５月の連休あたりが桜が見ごろになるのではと期待している名も無き田舎者です。

　今年は昨年に比べ随分と遅い我が家の雪解けでしたが、そろそろ宿根系の植物が目覚め始めました。

　先頭を切っているのはやっぱりハーブ達ですね・・・こいつらの生命力の強さには毎年脱帽します。特にミントは凄いの一言に尽きます。

　そんな中でチャイブが伸び始めて来ました。株も植えた時の３倍位にオガッテ(成長)います。雪の下で頑張っていたんだなぁ・・・

　チャイブは昨年一番口にしたハーブですね・・・万能ネギの代わりに使い勝手がとても良いです。もう少し暖かくなったら株分けします。

　さて、今日の陽射しで後は何が顔を出して来るか楽しみですね・・・