冬のひととき

Bonjour !! シェフのUMEOです。

いよいよ冬の底のシーズンが到来しましたね。

例年よりは暖かいようですが、それでも軽井沢では十分に寒い日々が続きます。

僕の持論では、軽井沢の四季は冬の次に「超・冬」が入っていまして
ここから一か月ほどがその「超・冬」です

その冬の底の季節でも、首都圏からお見えになるお客様は多く
皆さん一様に「冬の軽井沢が好き」と仰います。

その気持ち分かります。僕も東京時代はそんな感じでした。
そういう心情を理解しつつ、今はお客様をお迎えする立場です。
真冬でも土日はお店を開け、最高のお料理をご用意して、皆様をお待ちしております。
（平日は適当に休みますので、ご利用の際は予約をお願い申し上げます）

そして、今年は冬休み第一弾として
1月16日（月）～20日（金）をお休みとします。

第二弾は春先に予定していますが、まだ詳細は未定です。 

この冬もお店を暖かくして皆様のお越しをお待ちしております！！