また風邪…

「また風邪ひいたみたい…」となおさんから電話が……

なおさんは連休やお盆休み一日前に風邪でダウンする確率がとっても高いです。
今回もピッタリカンカン!!
連休丸つぶれのパターン（笑）


喉越しのいいものをと思い夕飯は「つけ麺」にしました。
トッピングは豚肉とキャベツの冷しゃぶサラダ。
そして冷凍してあった、きのこおこわのおにぎり。

でも、冷しゃぶもおにぎりもNGでした。
麺のみ食べてくれました。
これは重症みたい……



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あまりものパン

パンやお菓子を作っていると
中身や飾りに使う材料がちょこっとずつ余ってきてしまいます。


そこで冷蔵庫に余っていた「うぐいすあん」「いちごジャム」を
巻きこんだパンを作ってみました。

一次発酵後の生地を二分割して
ひとつは「うぐいうすあん」ロールにし半分に切る
もう一つは「イチゴジャム」ロールにして半分に切る

それを互い違いに元のホームベーカリーケースに入れて焼きました。

カットした時にどの味が出てくるかはお楽しみ♪
になります。


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今日の夕飯

・アスパラハンバーグ
・モロヘイヤのお浸し
・卵とブロッコリーのサラダ
・コーンスープ

アスパラハンバーグは少量の鶏挽肉とニラで種を作り
アスパラに巻き付けて焼きます。
冷蔵庫に残っていた「うなぎのタレ」をお酒で薄めて
味付けしました。

ながーい形が好きなので
挽肉嫌いなかりんも、けっこう食べてくれました。



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そーたおにいちゃん

今日はそーた君の弟ちゃんに会いに
クリニックまで行ってきました。

ゆかちゃんは里帰りせずに出産した為
そーた君と二人で入院生活中で、
お部屋にお邪魔すると
ベットではそーた君がお昼ね中（笑）

産婦人科のご飯はモリモリだから二人で分けっこしても十分だし、
おやつも出るし、
病室にお手洗いもお風呂もあるからホテル並みの待遇だもんね♪
あー、あの極楽な入院生活が懐かしいな。

お邪魔した時、ちょうどおやつの時間だったので
そーた君とかりんで、ゆかちゃんのおやつを食べてしまいました。

ごめんよー、弟ちゃん。
ママのおっぱいになるはずのシュークリームとゼリーを頂いちゃって。



久しぶりに会う二人
いつものように楽しそうでした。






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今日の夕飯

・さんまの開き
・黒米豆ごはん
・ひじきの煮物
・納豆とらっきょうの和え物
・コーンスープ

本当なら「お味噌汁」にしたいところですが
賞味期限間近の牛乳を救うべく
コーンスープにしました。



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さぁ、クッキングスタート!!

料理の時はいつも「にっこにこ」


きゅうり、ハム、わかめ、甘酢、ごま
をぐるぐるぐる～


味見が止まりません。


おいしぃ～!!!


パパとママ（奥のお皿）、かりん（手前のお皿）
同じだけ分けてね。
と頼んだのに、自分のお皿にばかり入れます（笑）


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今日の夕飯

・マーボーなす
・照り焼きチキンの一口パスタ
・きゅうりとハム、わかめの酢の物

マーボーなすはお義父さんの夕飯を作る時に
我が家分も作り輸送してきました（笑）



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きゅうり大好き

しばらくなおさんの実家のお手伝い行っていました。
かりん的には毎日毎日楽しかったようで
通常よりお昼寝も短めでした。


自宅に帰る時、チャイルドシートに乗せ
「ねんねしていっていいよ」
というと素直に目をつぶり、そのまま寝ていきました（笑）

手に持っているのは「大ばーば」の家で収穫したきゅうり。
（なおさんの実家、大ばーば・じーじの家、私の実家は徒歩3分圏内にあります♪）

自宅に到着し、きゅうりを手から放そうとすると
「だめ～!!!!」と起きてしまったのですが
家に入り、きゅうりを握りしめ、お昼寝の続きをしました。

そして夕飯は、このきゅうりを使って
料理しました。


続く……


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なおさんち滞在中に作った夕飯

・まぐろのパン粉焼き
・ウインナー
・ポテトサラダ
・れんこんのきんぴら
・野菜スープ



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かりん定食

めちゃくちゃ地味ですが
かりんが大好きなものばかりの夕飯です。

○キャベツと豚肉の胡麻和え
　しゃぶしゃぶ肉などあっさりしたお肉が好きです。

○まいたけ入ニラ玉
　相変わらずきのこ大好き

○コーンスープ
　かぼちゃスープは嫌いだけどコーンは大好き

○えのきとベーコンのポン酢蒸し
　これ、大好き。すごい勢いで食べて消化せずに出てきます（笑）

○豆ごはん
　豆大好き


とってもいっぱい食べました。

今までは豆ごはんだと「豆」を全部食べてからご飯を食べる。
レーズンパンだと「レーズン」だけ食べていたけど
「一緒に食べると美味しいよ」を言い続け
やっと一緒に食べることを覚えました。


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秋の味覚

お隣のおばちゃん（ケーキのおばちゃんともゴーヤのおばちゃんとも別のおばちゃん）から栗をいただきました。
犬山まで買いに行かれたそうですが、
もう収穫できるんですね～

かりんに栗の味と形をインプットしてもらわなきゃと思い、
まずはシンプルに茹でて、半分に切ってスプーンでパクリ。

そして残りは牛乳、ハチミツ、ラム酒で煮て
栗ペーストにしました。
贅沢♪

それをロールした栗ロールパン。
生地にコーヒーを混ぜ込み、トップはアーモンドとアイシングでおめかし。

超リッチな味わい。
かりんも珍しく、がっついてました。


今日の夕飯

サンマの塩焼き
舞茸とニラ、もやしの中華炒め
野菜サラダ
お味噌汁

夜も秋の味覚をメインに。


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クッキーつくり

台風は過ぎましたが雨がすごくて外には出られません。

「クッキーでも作る？」とかりんに聞くと
「うん!! つくる～!!!!」と大騒ぎのかりん。


生地をこねこねしていても笑顔。


洗い物も笑顔。


試食も笑顔。

超ご機嫌でした。





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今日の夕飯

かりんが好きなコーンを入れたハンバーグ。
挽肉が苦手なのでコーンで中和させようと思ったのですが
二口くらいしか食べてくれませんでした…


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しまじろうコンサート

今日は待ちに待った「しまじろうコンサート」の日。

子供を持つ方で、知らない人はいないと思いますが
ばーば＆じーじの為に説明すると、
ベネッセの子供通信教育「チャレンジ」のキャラクターがしまじろうです。


真ん中の黄色のネコです。

私自身、中学くらいに「チャレンジ」の通信教育をしていましたが
0歳～大学受験まで対応しているんです。
ベネッセさん、すごいですわ～

かりんに受講させるかとても迷いましたが
（あまりに周囲の受講率が高いので、逆に受講していいものか？
みんなと同じ教育法（？）でいいのかと自問しました）

一か月に一度、月齢に合わせた教材（おもちゃ）が送られてきて、
それでトイレ、食事、お片づけ、歯磨きなどを自然に覚えていきます。
結果、しまじろうにとても助けられています。
受講していなかったらどうやって教えたかな？と思うほどです。

前置きが長くなりましたが、
そのしまじろうの歌＆踊りによってお話が進んでいく
コンサートに三人で行ってきました。

運よく、前から6番目の席が取れたので
大迫力の舞台に初めは圧倒されていたかりんですが、
慣れてくると自然に手拍子をして楽しんでいました。
そして帰る頃には「また今度こよ」といつもの言葉が飛び出しました(笑)




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今日の夕飯

●タイのハーブ焼き

別におめでたい事があったわけじゃありません。
実家の冷凍庫からもらってきた鯛のお腹にローズマリーとにんにくを詰めて
クレイジーソルトをふりかけ、野菜と一緒にオーブンで焼きました。
なんでも無い日なのに豪華☆



●おなじみゴーヤチャンプルー

頂き物のゴーヤ、全て食べました～!!!
（一時期は冷蔵庫に三本もありました）



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初トイレでちっち

昨晩のこと、かりんは数日間ウンチがたまっていた為
「お腹がいた～い」と泣いて大騒ぎ。

本当におしっこやウンチがしたい時は
便座に座る事を拒否するかりんですが
毎回「トイレ行く？」と一応聞きます。
毎回決まって返事は「行かな～い!!!!」

ですが、ですが昨晩は初めて「行く～」と言いました。

いつも「こころちゃんはトイレでちっちできるんだよ。かりんも頑張って。」
とうるさく言葉攻撃していたので
昼間にこころちゃんに会った効果が出たようです（笑）

便座に座っても、頑固なウンチはなかなか出てこず
大汗＆涙でぐちゃぐちゃ。

「ママー抱っこ、抱っこ～!!!」と便座から降りたがるかりん。
しかし、このチャンスは絶対に逃しちゃいけないと思い
私は便器とかりんを一緒に包みこむようにだっこ（笑）

かりんの汗で私の服もべしゃべしゃ。

20分ほどしてようやくウンチが見え始めました。
「もうちょっとよ～　がんばって!! いちにいのさーん!!!!」
まるでお産のようでした。

頑張って頑張って「ぽちゃん」とやっとウンチが落ちました。


「うわぁー!!　初めてうんち、ポチャーンって!!! かりん初めて～!!!」
とかりんは興奮して、いつもの早口でマシンガントーク。


かりんにとって、大きな自信になったと思います。
これからもゆっくりゆっくりオムツはずしを頑張ります。


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今日の夕飯

・キムチチャーハン
・きのこのミルクスープ
・ゴーヤの梅あえ
・枝豆

かりんは枝豆大好き。
今日の枝豆もかりんがスーパーで発見し、買ってにレジに持っていったものです。
最初に出すと他の物を食べないのでデザートとして出します。
が、「もっとー!! もっとー!!」とおかわりを繰り返し


これだけ食べました。


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