白河ラーメン４件
白河ラーメンはどの店も手打ちがほとんど
佐野ラーメンも青竹ふみの手打ち
喜多方ラーメンは製麺所でつくられている店が多いのでスープで勝負かな～
手打ち麺は店毎に違う感覚を味わえるので魅力
たった４件しか行ってないので評価なんて生意気は言えないけど私の好みは書いた順番の通り
旦那はチャーシューワンタン麺
２種類のチャーシューが入ってる
程よいチジレ麺 コシがあるのにのど越しも良い
週末だと２時間は覚悟しないと食べれない
平日でも１時間は待つよ～
まず店に入る前からスープの出汁の匂いにヤラレテしまう
入店するとお客さん達が飲んでいるスープの匂いが店内に充満していて食欲がそそられるo(^O^*=*^O^)oワクワク
一口スープを口に含むと少し薄味の鶏ガラの出汁味が感じられ
飲み込む頃には醤油のキレの良い香りが鼻の中を抜ける
一口で２度もスープの美味しさを感じるのはとら食堂だけ ５回リピートしたけど全く飽きる事はない
食べ終わった瞬間からもう一杯食べたくなる美味しさ
ワンタンの具もしっかり味が付いていてピロピロ感満点
週末１１時半頃到着、待ち時間は無し
出る頃は５組位並んでた
ワンタン麺は今やってないんだって～ガックシ 
旦那はチャーシュー麺 チャーシュー２種
私はラーメン
出汁の美味しさはかなりレベルが高い
ただ・・・私的には醤油が濃いかな～
週末１１時半頃に着いたけどすでに１時間待ち
帰る頃も同じ位並んでた
ワンタンは具なしで皮のみでピロピロ感は無く固め
旦那は毎度欲張ってチャーシューワンタン麺
私はワンタン麺
麺の舌触りが独特ですすり辛い蕎麦っぽい感じがした
メンマが拍子木みたいで大きく歯ごたえが良く旨かった
チャーシューが燻製みたいな匂いがしたけどそれが売りみたい
ハマる人はハマると思うけど私には余計な匂いに感じた
それと麺の量が私でも少なく感じた
火風鼎 の隣の隣
週末１１時半頃待ち時間無し
食べ終わった頃３組ほど並んでいた
ラーメンの種類が多く、その他のメニューも多い
旦那はタンメン
私はラーメン
プラス餃子
ここでの失敗
先に運ばれてきた餃子を食べてしまった為にスープの味が解らなくなってしまったの
だから感想が言えない。。。
やっぱりとら食堂は群を抜いて美味しいと思う
でも週末は２時間以上並ばないと食べれないの
待つか他に行くかで迷うところ
でも他に行くと後悔しちゃうんだよね～
