知覧

真如会　主幹

紀野一義先生の

戦争体験の

講話の中に

台湾宜蘭飛行場での

「特攻隊員との別れ」の

お話があります

私も

このお話を

お聞きするたび

涙があふれます

 

このたび

戦争と平和を

もう一度考えたく思い

日本で

特攻基地として

知られる

鹿児島

「知覧飛行場」

「万世飛行場」

跡にある

平和記念館を

訪ねました

 

平和の鐘をつき

ご冥福を

お祈りいたしました

館内には

特効に使われた

零戦

疾風　はやて

飛燕　ひえん

などの戦闘機

 

特攻隊員が

家族に宛てた遺書など

たくさんの資料が

展示されています

 

知覧などから

出撃した特攻機で

１０３６人の

若い命が

亡くなりました

 

敷地内に

奉安された

観音様

大和　法隆寺夢殿の

「夢ちがい観音像」がモデルです

胎内には

１０３６名の

名簿が

納められています

 

薩摩半島の

南端に立つ

開聞岳を

目指して

特攻機は

宜蘭基地から

飛び立ちました

 

その向こうは海・・・

ここが最後の

陸地でありました

 

滑走路跡は

いまは

静かな

お茶畑となっていました

 

 

 

金魚すくい選手権大会 その２

全国から

２３００名が

参加して

行われる

日本一の

金魚すくい大会です

 

競技は

３分間に

すくった数で

あらそわれます

 

これが

競技用の

ポイ（金魚すくいの紙）

 

競技者には

この団扇が

もらえます

 

会場には

屋台がならびます

今年の

優勝者は

奈良県在住の

１９才の男性

 

３分間で

８７匹を

すくいました 

大会新記録です

 

全国金魚すくい選手権大会

奈良県

大和郡山市で

第１７回

金魚すくいの

大会が行われました

 

 

北海道からも

チーム「道金」の

7人のみなさまが

参加されました

 

ＹＵＹＡさん　ＲＩＳＡさん

さて

今年の

結果は?

 

 

 

蓮池 その後

今年は

ダメです

 

蓮池はむろん

保温していた

睡蓮鉢さえ

花芽が出ませんでした

 

やはり

７月の

寒さが影響したのでしょうか

 

ハスを

育て始めて

はじめて

花が咲きませんでした

でも

あきらめません

 

来年は

がんばります

 

 

発酵

最近

日本の

伝統食が

見直されています

とくに

発酵食品は

免疫力を

アップさせるとも

いわれています

 

書店の

料理本のコーナーには

発酵食品の本が

たくさんならんでいます

 

さて

わが家でも

塩麹を　（しおこうじ）

つくっています

米麹に

お塩とお水を入れて

１週間ほど

発酵させてできあがり

 

キュウリを漬けたり

洋風でもＯＫです

キノコと塩麹をあわせて

パスタの完成

これ

美味しいんです