同安居会

永平寺修行時代の

同期会があり

別府温泉まで

来ています

途中

耶馬溪の

羅漢寺さまを

お参りしました

現在は

曹洞宗の寺院で

日本三大五百羅漢の

お寺として

有名です

リフトに乗っていきます

しゃもじに

名前を書き

奉納します

ご飯をすくうしゃもじなので

仏さまに

お救いいただくという意味です

私も

奉納させていただきました

お寺の

おはからいで

お釈迦さまの

すぐ右脇に

さげていただきました

 

 

 

 

 

佐藤水産

お檀家で

ご近所の

佐藤水産さまの

創業者

佐藤三男さまは

福島県飯坂町の

ご出身です

 

福島のモモを

北海道に

広められたご功績により

福島市制

施行100周年にあたり

先人顕彰企画展が

開催されているそうです

 

大荒れ

昨日は

風と

雪で

大荒れとなりました

今シーズン

はじめての

雪かきです

 

今朝は

よいお天気です

おむすびの会

昨日は

佐藤初女さんの

おむすびの会を

行いました

 

お米は

高野孝子さんの

南魚沼の無農薬米です

お塩は

北海道の

深層水塩です

梅干しは

初女さん手作りの

３年ものです

お米は

研ぐのではなく

やさしく洗います

水加減が大切です

３０分水に浸し

お米の状態を見て

加減します

ごはんの

一粒一粒が

息ができるように

やさしく握ります

のりを付けて

できあがり

五観の偈　ごかんのげ

という

禅宗の

食事のおとなえをして

いただきます

佐藤初女さんの

おむすびは

とても丁寧に

つくられます

ご参加のみなさまも

感動されていました

みなさまに

坐禅も

体験していただきました

お檀家の

久保田さまには

おつけものを漬けていただき

おみそ汁をお作りいただきました

 

 

佐藤初女さん その２

 

佐藤初女さん

ご講演ありがとうございました

 

ご来場のみなさま

ありがとうございました

 

以前テレビで

大手コンビニエンス・ストアの

社長さんが

これからの時代は

お袋の味を

売る時代です

といわれました

 

初女さんは

料理はつねに

こころをかけて作ると

こころが通じるといわれます

 

お袋の味は

おかあさんが

食べる家族の顔を思い浮かべ

こころをこめて

作ることにより

みんなが

「おいしいね」と

笑顔になるのでしょう

 

「本当に大切なことはなんですか」

初女さんは

問いかけられます

 

直会は

オットーウノから変わった

ファルニエンテにて