ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

かぼちゃ入りクリームシチューほんのり味噌風味

2012-10-25 | 日記



                      寒い日はこんなあったか~いシチューが食べたくなる。

                      ちょっと風邪気味?なのか喉がヘンでなんだかだるいので

                      買い物に行かずに冷蔵庫にあるもので作った。

                      白いパンとチーズを一緒に食べたら

                      ハイジっぽいなあ(笑)

                      クリームシチューのルーなど便利なものはないので

                      バターと小麦粉と牛乳でホワイトソースを作り、

                      隠し味に味噌を初めて使ってみたらコクがあって美味しかった。
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