切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

楽しいお酒

2010年08月21日 | お酒

今週は、面談に行ったり自社に帰ったりパタパタしてて

その度に早帰りになったので、また2回ほど飲みに行ってました

火曜日はいつものBarのマスターが別のBarに連れてってくれる予定だったのですが・・・
あ、この別のBarというのが、いつものBarで何度か話題にでてたお店で
でも、私は行ったことがなかったので、首をかしげてたところ、
そんな展開になりました
・・・タイミングが合わなくて、結局、お流れになって

でも飲む気マンマンだったので、そのままいつものBarに遊びに行きました
そんなわけで、マスターはお店にいらっしゃらず、
バーテンダーさんとお話をしてて

この日も最初はギムレット
もう安心して飲めちゃういつものギムレットです
それからは軽めの を2杯飲ませて頂きました
この日は、3杯めの途中で、男性客が来店されたんだけど
バーテンダーさんとお話したそうな感じだったので・・・
お邪魔にならない様、早々に退散することに

うん、酔ってない時なら、こんな芸当(?)だってできる
・・・時もある


そして、金曜日はチーフさんとこに飲みに行ってました

行ったら、割とすぐに前、チーフさんと3人で飲みに行った
女子客が偶然、来店されて
や~、久しぶりに楽しくお喋りできました

この日は最初はアビエーション
それから、「甘やかしてくれるカクテル」ってオーダーで
かき氷みたいなカクテルを頂きました
や~、超高級かき氷って感じ
なんとも説明が難しいんだけど
決して水っぽいとかシャビシャビってわけではありません
夏向きで優しくてとても美味しかったです

それからはエキュベル・ジンを貰って
ラストにミルク系のロイヤルブライドを頂いて、〆
↑前回、出して頂いた時に、「ロイヤルなブレイド!?」って騒いでた です

この日、チーフさんに「タマさんは時々”黒い”」とドン引きされました
なに切っ掛けか忘れちゃいましたけど

この程度でドン引きするなんて、まだまだだね

って、ニンマリする辺りが黒いんでしょうか


ブッキング

2010年08月15日 | お仕事

今の会社の営業さんは「仕事は自分で取ってこい」と言います

仕事先にいるのは自分なんだから、現場を一番わかるわけだし
コミュニケーションも取り易いから、営業かけろ というわけです

理屈はわかります
わかりますが

コマメに現場に足を運び、現地のお客さんとコミュニケーションを取り、
自社員の仕事ぶり(問題ないかとか)を聞きつつ、案件はないか?を探るのは
営業さんのお仕事です
(千葉の営業さんは2週間に1度は来てました)

営業さんが日なが一日、ずっと会社に居るってのが、まずオカシイです
待ってるだけで仕事がガンガン湧いてくる大きな企業さんとは立場が違う

私の考えはこーなんですが・・・

 考えてみたら、現地で営業って、かけたことないなー
 やったら意外と楽しいモンかな

仕事持ってるのって、大体、仕事じゃ関わりのない上の人なんで
あんま話す機会がないんですよね、日常
でも、営業しましょって目的があれば、話をする必要が出てくるわけで・・・

「理由」があったら話しやすい

そーです、全く関わりがないと、まず、話がし辛いし
話したところで、世間話にだって会話に詰まる時があるけど
そんな時、「営業」というお話(話題)を出すことができます
コミュニケーション・ツールの一環として

や、単に知らない人と話してみたいだけなんですが

そんな感じで、限りなくゆる~く営業活動(世間話?)をしていたら
次の案件依頼のお話が発生しました
こちらがOKなら来月からすぐにでも、というお話です

 おお-
 初回からまた運がいいな-

早速、定時後、営業さんに電話してみたら・・・

 面談予定がもう決まってるから
 9月に戻ってきたら面談に行ってもらおうと思ってた

早く言え-
っていうか、なぜ戻ってから面談
派遣の稼働率あげるなら、仕事してる今、次の面談でしょ-

詳細をお話したら、面談を早める話をするそうで
その結果次第で、結論を出すんだそうで
先に面談予定が決まってるなら順序的にそーなるのもんなのかな
営業の世界は、よくわかんないけど

んー
お客さんには素直にそう言っちゃっていいのかな
予定がもうあったなら、会社的には仕方ないことだしな

なんか、話し難いけど・・・
ヘンに嘘ついてもバレると信用なくすもんね
往々にしてアリな嘘なんだろーけど、理屈と心情は違うもんね

そんな感じで、サックリ黙殺されそうな、「初営業成果」になりました


早帰りすると・・・

2010年08月14日 | お酒

最近、お仕事が忙しくなってきて、遅く帰ることが増えてます

が、ちょっとでも早帰りできそうな時はサックリ帰ってます
明日の仕事は明日の自分に任せるタイプ

でも早帰りする時はそのまま飲みに行ってしまうので・・・
結局、帰る時間は同じになるのですが

先週は、火曜日と金曜日に飲みに行ってました

火曜日は、初来店なのに暴言吐いちゃったお店に行ってました
二度目の来店ではギムレットを作ってくれなかったマネージャーさん、
今度は作ってくれました
覚えてくれてなくて幸いです

ここのマネージャーさんのギムレットは、なんか、かぎろい感じがします
生命の泉な感じなんだけど・・・
聖なるものだけじゃなくて、魔的なものも生む感じ。
そんなモノが中でユラリと揺れるようなギムレット
かなり重めです
そしてかなり酔います
でも美味しいです

あとは、パラダイスとガリアーノベースのロングカクテル、
そして、ラストに夏には必ずどこかで飲むマタドールをお願いしました

まだお店に慣れていないので、いろいろカクテル飲んで
味と傾向を探索してる最中です

接客は明るくてノリがいい感じです
まだどんな会話をしていいのか、わかんないけど
他に女性客がお一人で居る時に来てみたいなぁ。
どんな対応なのか見てみたいです

どんな感じのお店なのか
まだ3度目の来店なので、結論は急がずに見てみたいです


金曜日はいつものBarに行ってました

この日はマスターのギムレット
ちょっと甘くて依然と少し違う感じが
自分、疲れてたんで受ける感じも違うかもしれないんだけど
それから、マンゴーのカクテルを貰って( 濃ゆくて美味しかったです
ベルヴェデールのマセレーション、今度はオレンジを貰って
最後に、「優しいカクテルを下さい」ってミドルのカクテルをお願いしたんだけど・・・

ひとくちでアウト

や、口当たりもさらっとしてて軽くて美味しかったんだけど・・・
なんて言うか、甘やかして欲しかったんですよね
カクテルの甘さに
バーテンダーさんにだったら、そう言うんだけど
マスターには、なんか言えなくて

申し訳なかったけど、ほとんど残して席を立ってしまいました
欲しいモノはちゃんと言わないとイケナイですね

この日、実はお店で携帯を触ってた時に、ショッキングなことが起きてて

メルアド1つ登録したんだけど・・・
その際に、操作ミスで、携帯の全アドレスを消去しちゃって
一気に真っ青

今日、古い携帯のアドレス帳から復旧してもらったんですが
今の携帯、かなり使ってるんで、わからない電話番号もかなりあります

 まぁ、電話は嫌いだから、ほとんどしないし
 メールも履歴に残ってない人とは、やりとりがないわけだよね
 ・・・・・・・・・・
 シカトしよ

そんな結論に達しました

や、酔ってる時に複雑なコト()はしない方がいいね


快気祝い

2010年08月07日 | お酒

先週は、週中、いつものBarに飲みに行ってました

バーテンダーさんが一週間ほど、手術&入院でお休みされてたんですが
無事、退院されたので快気祝いに・・・
というか、単純に元気な顔を見に行ってきました

快気祝いの品は、その日に新発売だった
コクとろドーナツアイスです
イチゴ・ラズベリー・マンゴー・抹茶・キャラメル・チョコの6コセット
スィーツ系の王道なチョイスに「絶対外したくない」という
お店側の切迫した熱意がヒシヒシと伝わってきて・・・

ちょっと怖かった

でも、手土産としては最適
だって、やっぱ、こっちも外したくないもん

行ったら、お店はバーテンダーさんおひとりで。
マスターはお仕事を兼ねて、外出してる最中でした。
まだ他のお客さんもみえなかったので、早速、お土産を食べてて(私も)
その後は、入院&手術のお話を聞いてました
まだ、あんま、喋ったり、お酒飲んだりしちゃダメらしいんだけど・・・

 そんなことも言ってられませんし

ガッツリ、喋りまくりで
大丈夫なんだろーか
お仕事柄、話さないわけにはいかないんでしょうけど

この日も最初はギムレット
それから、ベリーのベルヴェデールとスイカの を頂いてました

ギムレット、やっぱり美味しいし
このバーテンダーさんの接客は、やっぱり好きだ

この日は途中からめちゃ混んできてて。
1組みのお客さんが帰られて、すぐにお客さんが1組み来られたんだけど・・・
私の左隣は丁度2席空いてて。
両隣に人がくるのって、やっぱり苦手なんですよね
しょーがないことだから、お店の人には言ったことないけど

 こちらにどうぞ
 すぐ片付けますから

バーテンダーさんがお客さんにお勧めしたのは、お客さんが帰られたお席で

 ここでもいいんだけど

お客さんが示したのは、私の隣の席だったんだけど・・・
バーテンダーさんは、他のオーダーの手を止めて、ササッと席を作って
お客さんに「どうぞ、こちらに」って、にっこり

女性一人客への、こんな細かい気配りがとっても好きです

なにかと絡まれたりすることもあるしね
「女ひとりで飲むんだー」とか、いまだに声高に言う人もいるしさ

なんていうか

技術とか知識とかも大事だけど・・・
やっぱ、気遣いが大きいです
一人で居たい時は放っといてくれるし、そうでない時は相手してくれるし
居心地良い時間を求めてやってくるんだもんね
男性客も女性客も
そのあたりを組み取ってくれると、やっぱ、嬉しいよね

そんなわけで、快気祝いと言いつつ、楽しく遊ばせてもらった でした

ちょっと感動

2010年08月01日 | お仕事

ウチの会社はケチンボです

入社後、どんどんマイナス部分が発覚して、でもプラス要素は発覚せず、
社員のモチベーションは下落の一途をたどってます

例えば、長期出張時の家賃や滞在にかかる諸費用。
家賃、引っ越し代(宅急便)、月一の帰省費、
私の場合(千葉の一件)、会社が払ってくれたんだけど
なぜか、レオパの基本清掃料は会社から要求されて。

レオパって、賃貸契約だと契約終了時、基本清掃料は必ず払わないといけません。
レオパ契約の注意事項にも、そう書いてあります。
それ以上、汚した場合は、それ以外にお金が取られます。
※↑一年以上滞在時は、結構な額を要求されるみたい。レオパ、不人気でした。

で、「基本清掃料は必要経費なのになぜ個人に要求されるのか?」って聞いたところ。

 お客さんが払ってくれないから

どーゆーことだ

詳しく聞いたら、家賃・引っ越し代(宅急便)・月一の帰省費も
お客さんが出してくれたから、無料だったんだそうで

 ○さんは全部自腹で行ってる
 君はラッキーだったんだよ

それ、ラッキーと違う
なんで、契約差異を社員個人が負わないとならんのだっつーねん

そんなら契約する時点で、その辺の話を社員個人とお客さんとさせろっつーねん
自分の給料(ベースアップ)に雀の涙ほどにしか関わってこない単価アップより
家賃払ってくれる契約結びたいじゃん
こっちはお財布、直行だもん

そんなこんなでかなり会社に不信感を抱いてるこの頃だったんですが・・・

先日、ちょと感動しました

今、短期で客先に行ってるんですけど
契約は派遣じゃなくて請負。
派遣との違いは、派遣は働いた時間数の分だけ、お客さんがお金を払ってくれるんですが
請負は、これだけのモノを任せるので、このお金でよろしく、といったものです。
どっちでも社員個人のお給料は変わりません
が、派遣は客先合わせの勤務時間、請負は自社合わせの勤務時間に変わります

今回、私は「派遣契約じゃない?」(直近まで未確定だった)と言う状況のまま
うっかり確認せずに働いてたんですね
そしたら先日、全然別の話から、請負ということが、発覚して

管理職は、もちろん、それを知ってたんですが特に通知はされず
や、勝手に思い込んで確認を怠った私のミスなんで、これは責められないけど

問題は、勤務時間

客先の勤務時間が自社の勤務時間より少ないんですね。
しかも、請負なのになぜか提出する勤務表は客先の時間に合わせた勤務表。
(お客さんに提出するヤツ)
しかもしかも、お客さんトコは、ウチの定時の時間は休憩時間に当たるので
例えその時間まで働いていても、勤務表につけるわけにはいきません。
(稼働時間帯しか入力できない)

 え、じゃ、毎日、早退扱いになるの

・・・と聞いたら、フレックスが使えるので早退にはならないと言う。

 けど、総時間数が足らないから、不足時間分、控除されるんだよね
 なんとか、自社に帰社したこととかにして不足分、足せないですか

ちゃんと時間数分、働いて、それなのにお給料引かれるなんて、イヤだったので
自社に問い合わせをしてたんだけど・・・
レオパの件や、出張にまつわる一連のケチンボな対応を聞いたばかりだったし、
ダメ元って感じの問い合わせだったんですね、実は

言わない=納得してる、と思われるのもイヤだったんで、
とりあえず、納得はしてないぞ、というアピールで。
こんな会社だってわかったクセに、いろいろ聞いて自衛するのを怠ったのは
自分の責任だし。

そしたら

 自社に帰ったことにして、控除されないように対応する
 全社的にそうするようにした

なんと、普段、全く動こうとしない保守的な管理職が動いてくれて
しかも、名古屋部署内でこっそり対処(部署内でカバー)じゃなくて
全社的に会社規定を変えてくれました

や、社長、ケチンボな分、社員から搾取する方向には積極的だけど
反対方向には動かない感じなんだよね。
管理職にだって、その辺、風当たりが厳しいのは想像できるし、
その中で、話を通してくれるトコまで頑張ってくれるなんて

ちょっと感動でした