切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

水餃子

2010年07月18日 | 食べ物

3連休の最初の昨日は、大量の水餃子を作ってました

ちょーど、家の端っこに自生してるニラが生えそろってきたんで
ま、食べ頃なんで、そろそろ作りましょーかって感じで

具が肉とニラとニンニクという、超スタミナ餃子なんで
連休時くらいしか作れないんですよね
( 食べたら臭いが凄いんです

もー、ぼーっと座ってるだけでも溶けそうな日中
ぽたぽた汗を垂らしながら、1時間かけて皮を練って伸ばしてましたよ
具を包みこんだら、今度は熱い鍋の前ですし、
ホント、もー、死にそうな勢いでした

が、旨い

や、暑さにも熱さにも変えらンないニラギョーザです
今回も作成は100個越え
全て美味しく頂きました

う~ん、食欲不振って

いったい、ドコの国の言葉なんでしょーかねー

プレデターズ

2010年07月17日 | 映画

プレデターシリーズ、久しぶりの最新作、上映


           
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地球外生命体、プレデターと人間たちとの戦いを描くSFアクション。
プレデターの星に送り込まれた9人の人間たちが凶悪なエイリアンを相手に
壮絶なサバイバルを繰り広げる。
↑これまた、ムービー・ウォーカーさんの説明、コピペです

シュワルツネッガー主演のシリーズ初回のプレデターから、早23年
今度はロバート・ロドリゲスの製作、というので興味を持って観に行きました
グラインドハウス以来、この人のファンになってます

主役のプレデターはねぇ・・・

初回からそんなに好きじゃなくて
「エイリアンvsプレデター」は思いっきりエイリアン応援してたし
(↑エイリアンが悪者でプレデターはちょっと人類の味方だった)
なーんで米国人、こんなにプレデター好きなんだろう
日本人も好きなのかな?
どの辺がいいのか、私にはサッパリだけど

お話的には面白くて、狩り場の考えも楽しくて
新しいキャラの猟犬も、プレデターチックでバッチリ合ってた

ただ・・・

人間側のリーダー役の傭兵ロイス。
ちょい悪オヤジのジローラモに見えてしょーがなかった
なんかもう、気になって気になって
や、ジローラモよりは全然、若いんだけど

そして、スモーキー・マティーニ

2010年07月15日 | お酒

昨日は、雨の中、いつものBarに行ってました

や、ここ一連のスモーキー・マティーニの〆がしたくて
言い出し元のマスターに作ってもらいに行ったんです

行ったらマスターは上司&部下っぽいお客さんと歓談中で
ガールズバーとか女性関連のお話で盛り上がってたので
ちょっと離れた奥の席に着席しました

この日、最初にバーテンダーさんにお願いしたのは、
先日ちょっと話題になったしゅわしゅわなギムレット

エアーなのだと、カウンターに置いた時、
しゅわっと泡が立ち昇るってお話を聞いてて。
ぜひぜひ、次回は って言ってたんですね
( ギムレット、最初の1杯目でしか飲まないので

置いてもらったら、細かい泡がしゅわしゅわ~
表面にも小さな気泡がなめらかに

 あ、やわらか~

ふわふわでふんわり
綺麗に泡立てしたメレンゲみたいな感触です
ジンはいつものとろっとしたウェットなのに、不思議-

 飲みやすいのでサラっと飲んじゃいますけど、度数は同じですから

軽さにつられて、ついつい同じのを!って言いたくなっちゃう、
危険なギムレットです

あ、でもその分、クールさは失われちゃうから
ちょっと夏向きではないかも
いつがいいのかなぁ
秋か冬かな。あ、真冬とかいいかも

で、次にお願いしたのは、やっぱり先日、
まだ冷えてないのでって、常温で香りを嗅がせてもらった
ベルヴェデールのマセレーション。
シトラス、オレンジ、ブラック&ラズベリーの3種類のうち
イチバン、気になってたオレンジを頂きました

キンキンに冷えてるとそんなに強い香りじゃなかったんだけど・・・
飲んだら、凄かった
口の中みーんな、力強ーいオレンジの香りでいっぱい

 な、なにこれ、凄いっ

しかも、超ドライ

最後はオレンジの皮を齧った後のような苦ーい味が残りました。

凄いや
超、夏向き

ストレートで飲んだけど、この力強さなら、ロックでも全然いけそうです。

いわゆる後付フレイバーじゃなくて、
果実を漬け込んで作られたものなんだそうで。
ライムや果実の他にオレンジの花のエッセンスとかも入ってるそうで。
・・・って説明を聞いた時は、「ふーん」って思っただけなんだけど。

や、飲んだらめっちゃわかります
フレッシュフルーツどころじゃないです
それでいて、超ドライですから

そしてそして最後は

やっとお話が終わったマスターに
スモーキー・マティーニを作って頂いて、〆です

バーテンダーさんに作ってもらったスモーキー・マティーニも
調和が綺麗で上品で美味しかったけど・・・
マスターのスモーキー・マティーニ、とっても美味しかったです

ベースのジンも、チーフさんと同じウェットだったのになぁ
なにがこんなに違ってくるんでしょうねぇ

なんかね

ウェットのとろっと感が、マティーニになったら
生き生きした感じに変わってるんですよ~
ラフロイグも生き生き
生命力あふれるスモーキー・ゴールドです

うーん、とっても不思議~


一気にくらっくらになっちゃうのがタマにキズなんだけど

そんなわけで、またまた幸せな幸せな夜になりました
生きとし生けるもの、全てに乾杯



ユニバーサル・ソルジャー:リジェネレーション

2010年07月13日 | 映画

いわゆる「ユニソル」シリーズの最新作、ユニバーサル・ソルジャー:リジェネレーション


          
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人気アクションスター、ジャン=クロード・バン・ダム&ドルフ・ラングレンの共演で
話題を呼んだアクション映画の18年ぶりの続編。
テロリストの野望を打ち砕くため、最強の兵士が復活!

ムービー・ウォーカーさんの説明そのままコピりました
や、なんていうか、それ以上でもそれ以下でもないんですもの

ジャン=クロード・ヴァン・ダム、一時期大好きな役者さんで 
アクションスターから演技派に転向を図ろうとしてたんだけど・・・
上手くいかなかったみたいで
1つ前の作品も「オレはもう疲れたよ」って
アクションをパクったよーなのに出演してて・・・なんか泣けてきたけど

今回も100%アクションで
でも今度はきっちり真面目にアクションしてて
結構なお年なのに、動きも速さもキレてて、ちょっと感動でした
頑張ってるんだなぁ

ドルフ・ラングレンは動きがかなり鈍くなってた気がしたけど

シリーズモノって、お話は継続しつつ、
俳優さんは若手にチェンジって感じのが多いと思うんだけど・・・
最近は、なぜか元々の俳優さんで、ってのが増えてますよね
ダイハードもそうだったし。
来月公開のなんて、「往年のアクションスター豪華共演」ですもんね
(シルベスタ・スタローンやジェット・リー、ドルフ・ラングレンも出る)

なんでなんだ

アクション、ドンピシャなワカモノ世代が映画見ないせいなんですかね
モノがアクションじゃなければ、こんなに違和感、感じないんだけど・・・
なんか、不思議な感じです


ザ・ウォーカー

2010年07月12日 | 映画

ハリウッドきっての演技派、デンゼル・ワシントンと
ゲイリー・オールドマンが激しい攻防を展開・・・!!!
・・・という売り文句がつけられてたザ・ウォーカ-


          
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核戦争の後の荒廃した近未来、一冊の本を抱えて西へ西へと向かう男がいた。
ところどころに生き残った人間たちが集落を作って暮らしている中、
温かい食べ物も柔らかいベッドも拒絶して、ひとり、旅を続けるウォーカー。
しかし、ある街で彼の持つ本を探し求めている男に出会い、
彼らと本を巡っての戦いに巻き込まれてしまう。
ウォーカーはその戦いに勝つことができるのか?
そもそも彼の目的とは何なのか?
そして彼の運ぶ本とは?

お話は、こんな感じ

近未来、っていうとなんでまたこーも薄汚~い感じになるのかな
や、なんか分かれるよね
ハイテクでなんにもしなくてイイような文明社会か
なんもかんも破壊された後のビンボーな社会か
人類が想像する未来、その他の選択肢ってないのかしら

今回、この映画が見たかったのは、ひたすらゲイリー・オールドマン
人を食ったような、というか喰らったような彼の演技が観たくて
彼に関しては、ホント、文句なしでした

デンゼル・ワシントンはね。
なんか、凄い優等生なイメージが強いんですよ
30年間、何の疑問も抱かずに本を運び続けるこの役に、ぴったりだと思う
なので、中心人物2人はどっちも満足なんだけど・・・

いかんせん、話が面白くない

や、話っていうか・・・
展開が淡々としてて、意表を突くわけでなく、これまた淡々と終わってました
何本かDVD、まとめて借りた中の1本なら、中休みにいいかもって感じ

や、悪くはないんですよ?特に。
ただ、良くもないという
う~ん。そんな感じです