傷だらけの天使のスローなブログ
ON THE ROAD
たれパンダも大好物の『すあま』(みちのくスイーツ列伝NO32)
ネバネバというよりペタペタって感じ。
餅に似た食感なんだけど、あそこまで粘りが強くないし
・・・とずっと思っていたら
この『すあま(寿甘)』はもち米ではなく、普通の米(うるち米)の粉(上新粉)
を湯で溶いて蒸して砂糖を加えたお菓子と知って納得。
このお菓子を作っている会社は
岩手県の県南の町、一関市にあるのだけど宮城県に近いせいか、
オレが子供の頃から食べていた「すあま」とまったく同じモノ。
なんといっても大きな特長は写真を見てもらうとわかるけど
上がきれいなピンクで中が白いこと。
これはネットなんかで見てみると
ここ宮城、岩手県南の「すあま」の特長のようだ。
この「すあま」が、あの「小田原かまぼこ」にすごく似てると
子供の時に感じた強い印象が未だに残っている。
当時は『すあま』という名前を知らずに
そのまま『かまぼこに似たお菓子』って呼んでた。
見た目もきれいだけど、もち米じゃなく、うるち米のせいか
食感も甘さも「ゆべし」より柔らかい。
今回このレビューを書こうと「すあま」をネットで調べたら
なんとこれが、あの人気キャラクター『たれパンダ』の大好物だとか
たしかに、ほのぼの系のお菓子だからケーキなどよりイメージ的には合うね。
価格は二個入りで定価150円。
近所のスーパーで105円で売られていた。
このお菓子を作っている田代成果はHPで見ると、
昭和40年代~50年代の仙台の町のお菓子屋さんで
普通に買うことができていたお菓子が勢揃いしている。
いわゆる『銘菓』とはまた違ったその地方の伝統菓子。
これもお土産としてはなかなかいいもの。
その土地のスーパーの普通の売り場で探すお土産もまた楽しい。
『田代製菓』のホームページ
お菓子ブログコミニュティスイーツブログランキング
餅に似た食感なんだけど、あそこまで粘りが強くないし
・・・とずっと思っていたら
この『すあま(寿甘)』はもち米ではなく、普通の米(うるち米)の粉(上新粉)
を湯で溶いて蒸して砂糖を加えたお菓子と知って納得。
このお菓子を作っている会社は
岩手県の県南の町、一関市にあるのだけど宮城県に近いせいか、
オレが子供の頃から食べていた「すあま」とまったく同じモノ。
なんといっても大きな特長は写真を見てもらうとわかるけど
上がきれいなピンクで中が白いこと。
これはネットなんかで見てみると
ここ宮城、岩手県南の「すあま」の特長のようだ。
この「すあま」が、あの「小田原かまぼこ」にすごく似てると
子供の時に感じた強い印象が未だに残っている。
当時は『すあま』という名前を知らずに
そのまま『かまぼこに似たお菓子』って呼んでた。
見た目もきれいだけど、もち米じゃなく、うるち米のせいか
食感も甘さも「ゆべし」より柔らかい。
今回このレビューを書こうと「すあま」をネットで調べたら
なんとこれが、あの人気キャラクター『たれパンダ』の大好物だとか
たしかに、ほのぼの系のお菓子だからケーキなどよりイメージ的には合うね。
価格は二個入りで定価150円。
近所のスーパーで105円で売られていた。
このお菓子を作っている田代成果はHPで見ると、
昭和40年代~50年代の仙台の町のお菓子屋さんで
普通に買うことができていたお菓子が勢揃いしている。
いわゆる『銘菓』とはまた違ったその地方の伝統菓子。
これもお土産としてはなかなかいいもの。
その土地のスーパーの普通の売り場で探すお土産もまた楽しい。
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コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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たれぱんだ気に入っているKiraraがしらなかったとは不覚!!
でも私もギュウヒと共に「すあま」も好きです。
Kiraraはやっぱり「たれぱんだ度」が高そうです。
話がかわりますが、今日エビチリさんたちのロックコンサートに行ってきます。楽しみです。
いや~意外なところにすあまがでてきたので驚きです。
そういえば「たれぱんだ」って和風キャラですね。
エビチリさんのコンサートも楽しめたようでよかたですね。