こくわジャム／会津産業

●購入先：只見町観光まちづくり協会
●製造元：会津産業
●値段：420円
●主な原材料：こくわ

去年12月、奥会津で購入した3個のジャムのうち、最後の1個を開けました。
だいたい、こんなペースです。

只見町の「観光まちづくり協会」の事務所兼売店（JR只見駅前）で購入しました。
そもそも「こくわ」って何？

マタタビ科のつる植物「サルナシ」の実のことだそうです。

つまり、キウイとは同じ仲間。
ネコに与えると……どうなるのでしょ？(^_^;)

キウイに味が似ているとありますが、確かに「キウイ風」。

けど、もっと素朴な感じがします。

それほど濃厚な味はしません。「優しい酸味」がメインです。
甘みもほとんどなし。

添え物に徹し、「自己主張しない系」とでも言いましょうか。

美味しいパンにつけて食べるとか、そういう食べ方がいいですね。
後味も、ほのかに残る感じです。

こういう、地元ならではのジャムに出会えるのが、旅の醍醐味です。