ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

なつはぜコンフィチュール/そめや農園

2020年03月31日 10時00分27秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
●購入先:Yショップ大子水車(JR常陸大子駅内)
●製造元:川場村農産加工
●販売者:そめや農園
●値段:1080円
●主な原材料:ナツハゼ


夏に紅葉するから「ナツハゼ」だそうです。
ブルーベリーの原種とも言われています。

水郡線に乗りに行った時、茨城県の常陸大子駅の駅舎内にあるヤマザキショップ(Yショップ)に置かれていましたので、即、お買い上げ(笑)
もともとは、このあたりに自生していた、山の幸だったとのこと。


ブルーベリーより小粒な実が、そのままの形と固さを残しつつ、たくさん入っています。
甘みは控えめ。確かにブルーベリーに似ていますが、イメージのせいもあるでしょうが、もっと素朴な酸っぱみがします。


効果がうたわれていますが、そもそも収穫量がそれほど多くないそう。
140g1080円という値段も、納得です。


地元の味として、堪能させていただきました。



コメント
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