味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

貸切

2010-10-17 | Weblog
過ごしやすい気候になりこの時期は結婚式も多いですね。

しあわせいっぱいのお二人のお披露目の時。

本日の夜の営業は、結婚式の二次会パーティの為

貸切となっております。誠に申し訳ございませんが

またのご来店をおまししております。

季節のかわり目

2010-10-16 | Weblog
肌寒くなってきましたね。

最近風邪がはやってるみたいで、体調崩してる方多いみたいです。

私も最近は大好きなビールも飲まずに早めに睡眠をとるようにしてます。

体が資本ですからね。

さて、本日のオススメはタラの白子です。

ポン酢、天ぷら、醤油焼とご用意できますよ。いかがでしょうか?


10月の酒の会

2010-10-12 | Weblog
今月の酒の会はサントリー様をお迎えしてのウイスキーを楽しむ会でございます。

日本初のモルトウイスキーの蒸留所 山崎で生まれた世界に誇るジャパニーズウイスキー

山崎10年をメインにお料理はおなじみバイキングにてご用意いたします。

お友達の方をお誘い合わせのうえぜひぜひご参加くださいませ。

安っ!?

2010-10-11 | Weblog
昨晩、お通夜で八代まで行ってきたんですが

その時乗ったタクシーの料金メーターです。

なんと初乗り\340

目を疑いました。

運転手さんによると人吉のほうでは、\280のところもあるのだとか。

つい一枚撮らせていただきました。

さて、本日のオススメは子持ち鮎の有馬煮です。

お酒のすすむ逸品ですよー!

自慢です。

2010-10-09 | Weblog
先日、ある会社の幹部方のお食事会。

そこの社長様がテーブルのランチョンマットを絶賛されて持って帰られました。

皆さんご存じの寿楽グループのボスの手書きのつぶやきの書かれたランチョンマット。

そして、次の日の朝礼で紹介されたそうです。「こんな素敵なサービスをしています」と。

自分のいないところで人によろこびを与える。

ん~自分にも何かできるかな。

さて、本日のおすすめはあん肝と大根のステーキです。

香ばしい醤油の香りがたまりませんよ。いかがでしょうか?




ひやおろし

2010-10-08 | Weblog
サンマに松茸、秋太郎、あん肝、たらの白子、首折れさばとこの時期は

旨いもん三昧ですな。

日本酒も一番おいしい季節です。

春先にしぼられた新酒もひと夏を越しちょうどいい頃合いに熟成し

味のりしてまろやかに。その旨味たっぷりの円熟の味を楽しめるのが

「ひやおろし」。本日入荷しております。いかがでしょうか~。

そろそろ

2010-10-05 | Weblog
10月に入り朝晩だいぶ涼しくなりましたね。

お湯割りが一段とおいしくなりまっす。

本日のおすすめ 金目鯛の煮付けといっしょにいかがでしょうか?

さつま大海の新焼酎が入荷しております。

まさに瓶詰めされたばかりの生まれたてです。

お芋の香りをご堪能下さい。

おたばこ様・・・

2010-10-01 | Weblog

こんにちわ

いよいよ10月に入りました

今年も残すところあと2カ月

ほんと、早いですね~><

愛煙家のみなさま、本日、10月1日より

テンションは下がりぃ~の、値段は上がりぃ~の・・・(*_*)

これからどこまであがるんでしょうかめざせ禁煙

まぁ。あたし的には・・・タバコを吸うオトコが好きですが・・・

みんながやめっちゃったらタバコ屋さんが儲からなくなっちゃうので、需要と供給これもまた大事ですよね

さぁて、タバコを吸わない私はたばこネタじゃ続きませんので・・・

このへんで~今日もいきまひょ(^∀^)☆〃

本日のおすすめちゃ~ん

今日もおすすめたくさん仕入れてあるみたい

まず首折れサバお刺身でどうぞ

2つ目~今が旬あぶらのノッた金目鯛を煮付けで白飯ガッツリいけそう

今日の金目鯛はデカイ1500円でご提供いたします(^O^)/

3つ目~あらかぶ唐揚げ、煮つけ、ご用意致します

こちらも『メガあらかぶ』、700~800㌘程のたいへんめずらしいサイズ!

金目鯛、あらかぶ共にこんな立派なものはあまり入らないらしいですよ\(◎o◎)/!!

今日しかないよご賞味あれ

本日もお待ちしてま~す(*^^)v

現場カラ、自称ブログの女王まいまいがお伝えしました(^_-)-☆