味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

はじめまして

2010-09-08 | Weblog

こんにちはーっ!

私をご存じの方いらっしゃるでしょうか?

数えるほどしかないですが、『櫻壽』のブログを書いていた池でーす(^O^)/

8月から、ここ『味菜み』でお勉強させていただいております。

たま~にブログを担当することになると思いますので、宜しくお願いしまーす☆

同じ『寿楽フードサービス』ですが、お店の雰囲気やっぱり違いますね~

私、ういているのでは?なんて思ったりする時もあるのですが(笑)

場所がかわっても、やる事は同じですよね。

お客様の為に一生懸命!共に働くスッタフにも一生懸命!です!

おもいやり大事だと思います!想い、想われです(笑)

それでは「本日のおすすめ」です。

今日は、金目鯛の煮つけと蒸しポン酢☆

まかないをいただいたばかりなのに、もう、お腹がすいてきました~

ご来店の際は、是非ご注文下さい♪

 


もうすぐ運動会です。

2010-09-07 | Weblog

こんにちは

今日は最悪の雨から1日が始まりました・・・

なんだ、この天気

おかげでジメジメ暑いですね

さて、2学期といえば・・・

そう運動会ですね~

お父さんは走るのを、お母さんはお弁当作りを頑張って下さい

色白のお父様方、あんまりはりきってケガしないように

準備運動とアフターケアは大事ですよ~

気持ちは若いのは分かります

ですが!無理は禁物です

・・・ね?宮本店長親子リレー頑張って

 

では本日のおすすめちゃん

あたしも大好き銀杏秋ですな~

炙られましたよ~うます!!!

やめられない止まらない~

ビール片手に、秋の味覚を楽しみましょ

まいまいでした


止まらぬ食欲

2010-09-06 | Weblog
食欲の秋とはいいますが、私は一年でこの時期が一番体重がふえますね。

おいしい食べ物でお酒が進み、おいしいお酒で食事が進み、暴飲暴食しがちです。

今夜は旬のさんまにワインはいかがでしょうか。

シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成です。

樽の効いたスッキリしつつ旨味のある白ワインです。

グググっとうまいですよ。

2010-09-01 | Weblog
9月に入りましたー!

まだまだ残暑きびしい日が続いておりますが、

秋の味覚が入荷してきてますよ。

サンマに松茸、秋太郎。

夏の暑さで疲れ気味の体においしい食事で元気を取り戻さなきゃデス。

本日のおすすめは、今年は不漁とはいえやっぱり食べたいサンマです。

もちろんお刺身でいけますが、塩焼きもゆずれないですね。いかがでしょうか!