岩魚のひとり言

不良中年の戯言ブログ
日々の暮らしで感じた事を自由に書いていきます。

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蕎麦会

2010-11-29 18:00:50 | 日記
先週の話・・・。
東京に仕事でいった。
そのとき「石臼の会」人たちが蕎麦会を行った。
ぼくも、蕎麦の勉強になると思い参加した。

場所は西麻布「祈年」・・・
更科がとても印象に残り、ショックを受けた。

とても美味しい~、久しぶりに食べ物を食べ感動した。
なんとうか、よく更科は蕎麦の味がしないなんて言う人もいるが決してそんなことはない。

やさしく、美しく、神々しい、ちゃんと蕎麦の甘み、そして香り(フレーバー)がほんのりとする。
その香りは主張せず、でしゃばらず、時にはわからないかもしれないが、確実にするのだ。

あ~、蕎麦を食べている至福が、体に染み渡るのだ・・・。

実は更科そばを食べたのはこれが初めて。
自分がいつも打っている蕎麦はもっと香りがわかる。

しかし、ココの蕎麦は繊細なのだ。
あ~、私は文章が下手くそだから表現が乏しい・・・悔やまれる。

が、ここのは感動するくらいにおいしいのだ。

ここのような感動与える蕎麦を打ってみたい。蕎麦だけじゃない汁も・・・

そうしたら、蕎麦の栽培ももっと勉強しなきゃ。
蕎麦は今年はいい具合に収穫できたから・・・。

ということは農業からがんばらないと・・・
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雨の降る中

2010-11-28 18:11:18 | 日記
雨、雨・・・
でもって最後の収穫。

チコリーの収穫。
出来は大分反省点が・・・

でもいい資料と経験になった。

これからチコリーの白い部分を作ります。
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冬の準備

2010-11-27 12:18:21 | 日記
今日は天気がいい。
よって改めてゴミ捨て、雪囲い・・・
これで終わりかなあ?

あ~、忘れてた、タイヤ交換しなきゃ・・・。
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結局、忙しい・・・

2010-11-26 19:44:47 | 日記
東京から帰ってきて、益々忙しくなってきた。
もう、大変。
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只今、準備中

2010-11-23 04:27:28 | 日記
う~ん、東京への準備中
せかせか、ちょっとばたばたしてます。

あ~、東京は雨なのか~・・・。
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明日から・・・

2010-11-22 19:12:43 | 日記
東京へ行ってきます。
仕事です・・・・。

でもお蕎麦屋さんも巡るぞ~。

最近肥えたから気をつけないと・・・・。
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無性にキャスト・・・

2010-11-20 19:33:19 | 日記
なかなか、自分みたいな商売をしていると、人生のパートナーに出会う機会がない。
あったとしても言われる一言が
「私をいつもほったらかしにして、釣りと私どっちが大事なの?」
そんなの答えられるわけが無い。どっちも大事だから・・・

でも女性にしてみれば顧みて欲しいのだ。
私の行動、発言は婦女子に不安を与えるのだ。

よっていつも気がつけば、一人の状態が多い。

寂しいがしょうがない。

ようし、もっと、もっと釣りに専念するぞ。キャスト上達するぞ。
こんなとき、無性にキャストがしたくなるのだ。
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魅惑のロッド

2010-11-20 05:38:13 | 日記
湯之谷にあるF・Fのお店。
普段、バンブーロッドを使用する私も当然いろいろなロッドを振って見たい衝動にある。

そこは池田 修さんが営む「アングラーズ・ベンチ」と言うお店。
ロッドは個性的。アクションはスローでトルクのある竿が好き

なんだか欲しくなる。いやこのシーンで使いたいとも思う。
そう、恋焦がれたあの人に会ったような気がする。

このF・Fの世界も各個人によって竿のアクションの好みが違う。
だからロッドビルダーもいろいろいていいのだ。
なんとなく蕎麦の世界に通じるものがある。
素直な竿より、遊びが出来る竿がやっぱりすきなんだなあ~。
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整備おわったど~

2010-11-19 18:19:09 | 日記
さてさて日曜日に納品してきます。
あ~、終わった、終わった。
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俺って単細胞かなあ?

2010-11-17 18:40:56 | 日記
昨日はとてもむしゃくしゃしていたのに・・・。Σ( ̄□ ̄;)
今日はご機嫌。(≧∇≦)

昔の古い農業機械、アスパラ選別機を整備・点検していたのだ。
説明書も無いが、電源を入れると動く、これは錆を落とし磨いて、錆びたネジをこうかんして、掃除すればまた使える。

そう思ったら嬉しくなった。( ^-^)r鹵~~~~~
部品をはずしていき、一つ一つ磨く、チェーンをはずし、油を吹き落とし、あたらしく
オイルを塗る・・・。

あ~、なんて楽しいんだろう。
あれ?昨日のむしゃくしゃした気持は?(¬з¬)

いつのまにかどこかへ消えちゃった・・・。
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