わくわく日記

老人福祉サービスを提供するいつつ星会のブログ

☆市内の合唱団が来荘しました☆

2019-11-18 09:25:56 | わくわく荘・紅梅荘
皆様おはようございます

今朝はとても冷え込んだ二戸ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?




11月16日(土曜日)に市内の合唱団『キッズクワイヤ』さんが来荘しました

とても美しいハーモニーで、入居者様も、職員も清らかな気持ちで鑑賞しました


市内1位の方の独唱もとても素晴らしかったです


お見送りは感動して外まで出てきました




美しい歌声に私たち職員も癒されました


皆様ありがとうございました



また、いらして下さいね









紅梅荘 介護職員U














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♡103歳のお誕生日おめでとうございます♡

2019-11-16 08:41:43 | 紅梅荘
皆様こんにちは


11月14日(木)に紅梅荘のS様103歳のお誕生会を開催しました

S様は紅梅荘最高齢です。お食事は常食を召し上がっている(普通の食事)元気な方です




ケーキで『103歳』を表現してみました



バルーンアートの花束が贈られました



紅梅荘の皆様と記念撮影



皆様に祝福され、とても嬉しそうでした(カメラには緊張してしまったようです)










紅梅荘 介護主任H
















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『第100回いつつ星会カンファレンス』

2019-11-14 11:57:48 | わくわく荘・紅梅荘
11月13日(水)18:00~『第100回いつつ星会カンファレンス』が開催されました。





今回は100回記念ということで、いつもの場所を市内のホテルへ変更しての開催となりました。





紅梅荘からK様の『ご冥福をお祈りして』




わくわく荘からT様の『笑顔のある生活を送るために』と




2事例あげさせていただきました。





実は、カンファレンス開催のきっかけは川村先生の提案だったそうです。


このカンファレンスを通し、職員全員が学び一生懸命考え、より良いケアへとつながっています。




カンファレンス終了後に皆さんで100回の振り返りの映像を見ながら、今までの色々な事例を思い出し


職員皆で語りました。




あの時は、こうだった


○○様のの時、こんなことを勉強した


日々の経験が全て学びにつながり、私たち職員が成長していたんだと気がつきました









これからも、これでいいんだという事ではなくより良いケアをするために私たちは何をするか?


考え、議論し、実践し、それでも困難な事例を話し合い、先生からご助言をいただき、


私たち職員は日々成長をしてまいりたいと思います。










いつつ星会 本部 主任栄養士M












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本日鮭の日♪

2019-11-11 14:24:36 | CK(セントラルキッチン)
皆様こんにちは



本日十一月十一日は『鮭の日』です



岩手県産鮭を使用した『石狩汁』が昼食に登場しました



体が温まりますね


地元産の林檎を使用した煮林檎も、丁度良い固さでとっても美味しかったです



先月このようなことがありました



紅梅荘のY様・・・前日まで食事量も低下し・・・ハーフ食?補助食品??他職種で色々と検討している間の


秋刀魚焼き・・・・。



なんと、秋刀魚をペロリを召し上がり、その時から食事量がグングンアップし、しばらくこのままで

様子をみましょうと決まりました


美味しいもの、旬のもの、食事には元気にするパワーがあります


今日もCKから、皆で愛を込めて調理します







いつつ星会 本部主任栄養士 CKリーダーM









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☆寿司☆寿司☆寿司☆No2

2019-11-10 14:11:08 | CK(セントラルキッチン)
皆様こんにちは


先週は寿司寿司寿司の寿司週間


セントラルキッチンの職員はフル稼働し、いつも以上にパワー炸裂し踏ん張りました


最終日8日は


紅梅荘『寿司の日』


わくわく荘『寿司屋台』


同時開催です


わくわく荘の屋台がかなり盛り上がり


紅梅荘へ写真を撮りにいけませんでした



今回はわくわく荘の様子をご紹介します


いらっしゃいませ

どれにしようかな














こちらもDSC同様に、近くなったのが良かったのか??


大盛況に終わりました


忙しくて目が回りそうでしたが


入居者様の嬉しそうな顔


美味しいという言葉で


疲れも吹き飛びました



今回の反省は次回生かし、また、つぎのイベントを考えたいと思います








いつつ星会 本部主任栄養士  Ckリーダー M















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☆寿司☆寿司☆寿司☆

2019-11-09 13:52:31 | CK(セントラルキッチン)
皆様こんにちは


今月に入りぐーーーんと冷えてきました



外は寒くなる一方ですが、施設の中ではアツいイベントが開催されました



まずは11月6日 DSCおからぎで『寿司屋台』開催

DSCへ寿司職人を派遣しました


おなじみのブログ担当のTTさんが不在でして

かわりに私、Y・MがDSCの撮影をして参りました

O所長が『いつもと違うアングルでいいですね』と褒めて下さり(?)撮影も楽しかったです



いつもは皆様のテーブルから離れたところで屋台のカウンターを設置していましたが、O所長とO主任が

かなり近いところに屋台のカウンターを設けて下さいました


それがビンゴ

近くで寿司職人が握り、皆様とても嬉しそうにおかわりをされ大盛況でDSCの屋台は終了しました



翌日の7日は白梅荘、白梅の森で寿司の日を開催し、そちなの様子は白梅ブログへアップされております


7日は白梅荘へT調理主任と、O調理師を派遣しこちらも喜んでいただけたようです






いつつ星会 本部主任栄養士 CKリーダーM



  


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