『餅つき大会』

皆さんこんにちは


二戸地域は朝から雪景色です
紅梅荘の中庭の様子


この時点で１５ｃｍは降っていましたが、今はもっと積もっています



さて本日　『餅つき大会』　紅梅荘・わくわく荘合同で行いました



おいしそう

ゼリー食等の方には『お餅風ムース』に好きなあんをたっぷりとかけていただきました



紅梅荘の１番人気は『くるび（くるみのこと）』


わくわく荘の１番人気も　『くるみ』あんこ、ごま、きなこの順番でした






新米のもち米は、蒸しているときから『いいにおい』



入居者様も、職員もとても『ごきげんな』餅つき大会でした



また来年もお餅をみんなで食べましょうね





いつつ星会　本部　主任栄養士M

「クリスマスだよ！全員集合(^o^)/」

1つ前の記事に「クリスマス会～食事編～」が出ていましたね

今回はお客様・職員の会場の様子をご紹介いたします



今年のテーマは「昭和～バブル～」です



今年の司会を務めるのはバカ殿様（O主任）と松田聖子（T介護職員）です



大抽選会でもバブリーな方登場
抽選を行うのはジュリー・・・いや、S様です
嬉しい商品におったまげーーー



昭和から飛び出た人たち大集合カトちゃん、変なおじさん、黒塗りの方々はラッツ＆スターの2人です
楽しい会も順調に進み最後の締めは皆さんでバカ殿様のセリフ
「うれしいなぁ」

今年も楽しい会となり大満足です

わくわく荘　介護職員　R.T

クリスマス忘年会～食事編～ごきげん厨房☆

皆様こんにちは


先週は、１２日が『白梅荘、白梅の森のクリスマス会』


１３日が『わくわく荘、紅梅荘クリスマス会』



と、連日クリスマス会のお食事を『厨房より愛を込めてお出ししました



わくわく荘ではご家族様も一緒に大皿盛りのスタイル


紅梅荘は個別盛りでの提供で、さらに献立内容も若干変えて調理師、調理員のみんなは嬉しい悲鳴




さらに午後に　ケーキの大皿盛りと個別盛りを同時刻に提供しました




今回は三大行事の締めくくりのクリスマス会です


もちろん行事は忙しいですがこの忙しさ、終えてみると達成感でいっぱい


良いところ、改善点等々は次回にいかします






入居者様からは『美味しかったよ』とたくさんの方々に感想を頂けて、


『よしつぎもがんばるぞう』と、疲れも吹っ飛んだ週末でした







いつつ星会　本部　主任栄養士　ＣＫリーダーＭ

「 手打ちそば ＆ うどん )^o^( 」

こんにちは

わくわく荘です

先日、わくわく荘では毎年恒例となっている「そば打ち」を行いました





毎年お世話になっておりますO様（上）M様（下）です
やはり、プロは手つきが違いますかっこいいです




こちらは、施設長にうどんの打ち方を聞く主任です集中集中




麺の切り方から持ち上げ方まで指導してもらいました
打つところから切るところ全てお客様の前で行うのは緊張です




見ているお客様も集中しています
プロが打っているところはつい見入ってしまいますよね




この笑顔を見たらまた来年もやらずにはいられません

毎年好評のそば打ちですが今年は昨年よりも見に来て下さるお客様も多かったです
そして、食べる方も大好評でした
今年のそば打ちも大・成・功となりました

わくわく荘介護職員　R.T