🌸お花見弁当🌸

皆さまこんにちは


本日、「お花見弁当」の日です

紅梅荘の入居者様は数日前から、「花見だ」「桜弁当が出る」などなど、とても活気づいていました

今朝も、外は肌寒いのですが・・・

「花見てくる」と、薄着で出られそうになり・・・上着の着用をお願いしました

「どりゃーどりゃー」と梅を見に行くS様（K看護師が付き添い）




さて厨房の中は・・お弁当の大海原やぁ・・・


献立
・おにぎり（３種）
・唐揚げ
・玉子焼き
・ポテトサラダ
・付け合せ
・いちご
・和菓子
・豚汁


常食


刻み（コード４）




極刻み（コード３）


ミキサー（コード２－１）


今は梅が満開ですが、そろそろ中庭の桜も咲き１週間くらいで見ごろになると思われます（天気次第）

今日の唐揚げはSさん作でした。とてもおいしく揚がっていました


次はなにを企画しようか・・いろいろやりたいことはあるのですが・・お楽しみに






いつつ星会　本部＆CK　M

秋刀魚を焼いて15年☆超ベテラン介護主任が焼く「秋刀魚の炭火焼」

皆さまこんにちは


今日はみんな大好き「秋刀魚の炭火焼」を提供しました

秋刀魚を焼くのは紅梅荘D介護主任

Dさんは秋刀魚を焼いて１５年　超ベテランです

焼き色もきれいで、焦がさず、落とさず　ロス0　です

私失敗しないんで

秋刀魚が無駄にならず、大変助かっております

SSのお客様と職員が見学に来ました






さて、中の芋の子汁は　H相談員率いる「チーム紅」



新メンバーも加わり　手際が良いです



あっという間に切り終えて、調理に入りました


完成


お外で食べていただきたかったのですが
午前は雨で肌寒く・・皆様には各ユニットにて提供しました

「サイコー」

「あー、おいしかった」


皆さま素敵な笑顔ですね

また、何か一緒に作りましょうね






いつつ星会　本部＆CK　M

ある日の、わくわく荘

こんにちは

わくわく荘です

～ある日のプチカンファレンスの様子～
入居されている方の状態は様々ですが、わくわく荘では多職種が集まり随時検討しております



今回のテーマはお客様に許可を頂いておりませんので詳細は書けませんが
仮）経口摂取ができなくなった方への（再開）支援　ということにしますね


ケアマネ・相談員・看護師・栄養士・介護職が集まり、状態確認、意見交換、今後の方向性を確認します

一度決めても、１週間単位（その時々で期間は変動します）で再調整をかけ、その都度状態に応じたケアを実施しています

そのあとは、情報共有ツールで全職員情報を共有します

このような流れでお客様のケアを実施しております

お互いに意見し、情報の共有と方向性を統一することでよりよいケアができると信じています

☆チームワークが基本です☆





本部＆CK　M　

～GW～後半

GW後半スタートしました

本日も「晴れ」

帰省に合わせて、面会されるご家族様も多く

入居差様は久しぶりにご家族様に会いとても嬉しそうです

今朝の空



※面会の際は事前に連絡をお願いいたします



いつつ星会　本部　M

🌸春ですね🌸

皆さんこんにちは


先日六弁の梅が咲き始めましたとお伝えしました

毎日日中はポカポカ陽気

どんどんほかのお花たちも咲き始めました

わくわく荘の前

正面玄関

正面玄関

正面玄関




裏庭の桜も咲きそうな暖かさですよ







いつつ星会　本部　の　Ｍ