わくわく日記

老人福祉サービスを提供するいつつ星会のブログ

高森高原ドライブ&結カフェドライブ(紅梅荘)

2013-06-25 14:50:50 | Weblog
皆さんこんにちは♪


今日は、一戸町の高森高原&奥中山の結カフェさんへドライブに行って来ました


一戸町出身のお客様をメインに・・バス2台で出発



二戸から、一戸町に入り新しく出来た鳥海トンネルを抜け、中里地区⇒小友地区⇒高森高原へ








『久しぶりだな』

『13年ぶり』

『まっすぐいった方が、私の家でがんす』

『懐かしいなぁ』           などなど

色々な会話で盛り上がりました。


高原からは、奥中山スキー場の方へ下りて、釣り堀を通過・・・

『またここに来て釣りたいなぁ』(数年前、紅梅荘で釣り堀に来ましたね・・)



『何にしようかしら』

『コーラがいいけど、悩むなあ』



ランチ前の忙しい時間にも関わらず、親切丁寧に対応して下さり結カフェの皆様ありがとうございました♪






懐かしの風景と自然の空気をいっぱい吸い込み、おいしぃソフトクリームで皆さま笑顔であふれていました。



また、皆で来たいですね☆




いつつ星会 CKリーダー・栄養士




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6月の誕生会が開かれました♪

2013-06-22 08:55:21 | Weblog
皆さんこんにちは


6月20日(木)紅梅荘では6月生まれの誕生会が開かれました










和やかな雰囲気で、

プレゼント♪

誕生者より一言♪

ハッピーバースディ合唱♪

ハンドベル部の演奏♪

乾杯♪




先日の懇談会で、『誕生会にちらし寿司ではなく、おいなりさんを出してほしい』との要望がありました。

たまたま献立が助六寿司だったので、おいなりさんの希望をかなえられることが出来ました。

助六寿司と、赤飯と、ちらし寿司は同じ位献立に入っていますが・・・助六寿司がナンバー1ということなのでしょうか?




今月は嗜好調査実施月間なので、そのあたりも詳しくお聞きしたいと思います。







いつつ星会 CKリーダー・栄養士








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『利用者懇談会開催』致しました(紅梅荘)

2013-06-21 17:16:02 | Weblog
皆様こんにちは


からからだった地面にも、ようやく雨が降り少し梅雨らしくなってきました。

紅梅農園も潤ったので一安心ですね




さて18日紅梅荘では『利用者懇談会』が開催されました



普段感じていること、困っていること、要望など自由に意見交流ができる場でもあります










皆様より色々なご意見を頂戴したり、相談員、介護主任、看護師、栄養士からも皆さんに

お願いや行事の相談などさせて頂きました。



30分間で、半分以上は食事の話題でしたので、ご意見をもとに改善出来る点は改善していきたいと

思います。








いつつ星会 CKリーダー・栄養士

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紅梅茶屋本日開店♪

2013-06-14 18:00:34 | Weblog
皆様こんにちは

毎日暑い日が続いておりましたが、先ほどから雨が降ってまいりました

地面もカラカラでしたので、十分に地面に水分が浸透するくらい降ればいいなぁと思います


 
紅梅荘中庭




今週は、月曜日が紅梅カフェツアー、近くのサンニーノさんへ

水曜日が、わくわくカフェ・・・コナもんカフェでした



そして、本日 紅梅茶屋が開店致しました

きんかもち・・・
小麦粉をこねて、中には黒砂糖とくるみと味噌をまぜた餡をつつみ、茹でます

紅梅荘のきんかもちは、O野介護職員とH山介護主任の100%手作りです

みなさん、『美味しい美味しい』『おかわりはないの??』など、とても評判が良いですよ

秋には、たかきび粉でつくるへっちょこ団子も皆さん楽しみにしておられるようで、

『次はなんだろう??』とわくわくされておりました。

次回の企画は何でしょうね?


今月はつつじドライブも企画しております。





本日の様子








きんかもちは、県内では違う名前であったりもしますが、実習に来ていた学生さんに聞いてみると

聞いたことがなかったそうです(奥州市出身)




今日は、人手不足の中皆で協力し何とか無事に喫茶が出来て本当によかったです





皆様お疲れ様でした・・・。今日は、白梅荘でも何やら企画をしていましたね








いつつ星会 CKリーダー・栄養士




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田植えに行ってきました~♪(紅梅荘)

2013-06-07 12:36:27 | Weblog
皆様こんにちは

最近暑い日が続いておりますが、皆様いかが過ごしでしょうか

水分はこまめに摂り、脱水にならないようにしたいですね



さて本日は、普段お米を納品して頂いている『金田一営農組合』さんの田んぼにお邪魔して田植え体験をさせて頂きました。


本日の参加者はお客様9名、施設長、M相談員、K看護主任、H介護主任、O介護副主任、O介護職員、カメラマンは私(栄養士)

合計16名で、二戸市金田一の田んぼへ出かけました。

説明をして下さった、営農組合さんの五日市さんです

















みんな田植え名人です







記念撮影

もちろん?稲刈り体験もお願いします!!
次はどんなことがありますか??


営農組合さんからは、いつつ星会のお米を100%購入しています。

こうして、田植えを体験したり、生産者さんと触れ合うことでますますご飯がおいしくなりますね☆



今日はお客様も体験されましたが、見学されているお客様も『何年ぶりかな・・・』と懐かしそうに話されたりと

懐かしい思い出や、色々な会話を楽しむことが出来ました。

金田一営農組合さん、今日はお忙しいところありがとうございました。






いつつ星会 CKリーダー・栄養士



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紅梅農園では、園芸クラブが活動しています♪

2013-06-04 11:07:59 | Weblog
皆様こんにちは

毎日お天気が続いていますね

昨日、紅梅荘園芸クラブが トマトの苗やじゃがいもを植えました

農園の他に、プランターにも植え、食堂の前に置いて成長を眺めることも出来ますよ








いつつ星会 CKリーダー・栄養士

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