新作☆アート☆

皆様こんにちは


年度末になると、来年度の計画や色々なことを検討する時期になりますね


そうです、頭がパツパツかもしれないこの時期ですが・・・


今日もほっこりふわふわにこにこ



『ごきげんアート』です　※紅梅荘のK看護主任作

なんだと思いますか？








今朝は医務室の皆さん総出で

『かわいいぃ』と盛りあがっていました


ジャン


3月桃の節句用に
『お雛様』でした






入居者様も、お客様も、職員もここの空間でほっこりしますね



いつつ星会　主任栄養士M


　

💜バルーンアート💛 ＆ クイズの答え

本日はバレンタインデーですね

最近は仲間だったり、お友達と交換したり、プレゼントしたりが主流なんでしょうか

ご褒美チョコっていうのもありますしね

私も職場で色々な、上司や仲間から頂きました

とっても嬉しいですねほっこりしました


本日の給食もバレンタインメニュー

いつもならご飯の写真をバーンとupしますが・・

本日の話題はこちらです↓

今月2作目の紅梅荘K看護主任の作品をお披露目します






こちらもかわいいバルーンアートで、ここの前を通るたびにほっこりします

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・・・さてさて、前回の寿司屋台の米の重量当てクイズの答えは・・・



回答に行く前に最後のヒント



ヒント　　①約１１０人に提供しました



ヒント　　②普段の1人当たりの米は６８ｇ（ごはんで１５０ｇ）














　　　


答えは　→　→　→

　　　１１ｋｇ


でした！！ごはんの炊き上がりでは　２４．２ｋｇ

１人当たり　　２２０ｇ　のごはんを食べたことになります



寿司のシャリの重量が　１個当たり　１５ｇなので　約15貫摂取したということになります


どうですか？思ったよりも、食べたと思いますか？？


思ったより食べていないと思いますか？？？？







いつつ星会　　本部主任栄養士M

寿司（の日、屋台、屋台）三昧

皆様こんにちは

今週は今年度2回目の『寿司の日』や『寿司屋台』を開催しました

いつつ星会ではGHおからぎを除き、法人内同一献立ですので、どこの施設を利用しても

同じ味、同じ食事形態、同じ（施設間で若干差はありますが）行事となっております


5日水曜日　白梅荘・白梅の森にて『寿司の日』を実施しました


6日木曜日　わくわく荘→紅梅荘寿司屋台初の2か所同時開催




7日金曜日　DSCおからぎにて『寿司屋台』



寿司職人は、CK（セントラルキッチン）のT・T調理主任です

どこの施設でも、お寿司は皆さん大好きなようで大盛況でした

中でも、CKの建物の中には多数の事業所が入っており、今回も希望者多数

13時からの職員食が最後のラストスパートです

職人も大忙しでした

入居者様、職員の皆様からたくさんの

『おいしかったよ』という最高の言葉と、おいしそうに食べる皆様の笑顔で元気100倍でした

『忙しかったけど、また明日から頑張ります』


きっとCKのみんなもそう思っているに違いないと思います

来月も何か屋台を開催しようっと






ここでクイズです

6日のわくわく荘・紅梅荘・職員食　約１１０人の昼食（お寿司）で使用したお米は何キロだったでしょうか？





答えは次回のブログで



いつつ星会　本部主任栄養士CKリーダーM

鬼が！！きたどー！！２０２０節分

皆さまこんにちは

リポーターのいつつ星会本部、主任栄養士のMです

2月3日10時頃、紅梅荘で『鬼』の目撃情報が多数寄せられました

以下画像を交えて報告します

３日の１０時頃、入居者の皆様が食堂で、お茶っこ（テータイム）を

満喫しているところに・・・・・


「わぁ”」


鬼が２匹奇声をあげてものすごいスピードでこちらへ来るではありませんか

と、その瞬間

大きくて強そうな赤鬼がズテーーンと転び、

痛くて、ゴロゴロと転がっていました

その影から、優しそうな青鬼が遠慮がちに「おおおーーー」と登場しました


入居者の皆様と職員で力を合わせ豆まき(豆を床に落とすともったいないので

豆がわりに玉入れの玉を代用します)をしました

「鬼はーー外ーーー福はーうちーーーー」

赤鬼が復活してが反撃します



めでたく鬼さんは降参し、最後は仲良く写真撮影をしました


赤鬼さんは、改心して

こんなかわいいホットケーキを作ってくれました

午後は紅梅節分茶屋開店
TT様「おいしい」



紅梅荘に鬼が出没しましたが、入居者様＆職員とで協力してやっつけて、

午後は茶屋が開店し平和な日々が戻ってきましたとさ


おしまい




いつつ星会　本部主任栄養士・CKリーダー　M

節分の定番といえば・・・

2月3日は節分ですね

各事業所で豆まきの行事が行われました

ちなみに、紅梅荘、わくわく荘、どちらも午前中になにか楽しい企画を実施していましたよ

その様子は後程、各方面からアップされると思います



セントラルキッチンでは昼食に恵方巻をお出ししました






写真にはないのですが、この写真が常食（普通の食事）で、刻み用には、具を刻み、刻み海苔使用した太巻きを

お出ししました

刻み海苔の海苔巻きを巻くのが結構難しいのですが、今年度、寿司・太巻きの勉強会で鍛えた腕前を披露してました

特に刻み海苔の海苔巻きは、今までで一番きれいにできたかなと、思いました






いつつ星会　　本部主任栄養士・CKリーダー　M