６時半起床。いつの間にか、夏日が当たり前になってきた。嫌な季節だ。
午前中は事務処理。質問があって上部団体の担当者に電話をしたのだが、想像を絶する対応の悪さに絶句させられた。社会人としての前に、人間として終わっている。
昼過ぎから出張に出掛け、まずは関内駅前の居酒屋「弁慶」で昼食。「義経弁当」という、お刺身と天ぷらの入ったちょっと豪華なお弁当を食べる。綺麗な油を使っているのだろう。揚げたての天ぷらが特に美味しい。
ＪＲと相鉄線を乗り継いで、海老名の産業技術センターへ。いつも感じることだが、海老名駅からの景色は気持ち良い。
昨年末からお手伝いしていた企業の施策認定申請に対して、ついに認定が下りた。本当に長い時間が掛かったし、手間も掛かったが、その分だけ達成感も大きい。認定書を受け取ってから、社長にお茶に連れて行って頂いたのだが、長い期間一緒に取り組んできただけあって気心も知れており、とても楽しかった。
最近、慢性的な腹痛に悩まされていたのだが、帰宅途中でやけに痰が絡むなと思ったら黒い血らしきものが混じっていたので、そのまま病院へ。ヤバいのか、患者がいないのか、先生のご厚意なのかはわからないが、明日の朝一で検査を受けることとなった。
19時過ぎに帰宅。先輩から教えて頂いたレシピを利用し、昨日下ごしらえした材料を使ってチキンカレーを作る。21時以降は絶食しなければならないので、大急ぎだ。トマト、玉ねぎ、ヨーグルト漬の手羽元等を使ったカレーで、赤とうがらしの代わりに用意した青とうがらしを炒めて爆発させたりとトラブルもあったが、30分ほどで準備も終わり、あとは煮込むだけだった。出来たチキンカレーは、少し辛さが足りずにトマトの味が強すぎたが、手羽元もめちゃくちゃ柔らかくなっていて、美味しかった。次は、きちんと赤とうがらしを調達し、カレー粉を入れる量も増やしてみよう。
