初冬の味覚 「富有柿」

金沢は、冬の入りです
昨日から、雷と「あられ」（雹）の来襲です

さて、この時期になるとおいしくなる物のひとつに
「富有柿」があります。
木の上で、完熟を待ちます、種がしっかりしますが
その分、非常に美味しくいただけます。

今はなくなった父が、田舎で育てた柿の木に
今年も恵みが、沢山　さがりました。