石川県珠洲市の飯田港へ出かけました
チヌを期待しての、釣行でしたが 「鰆」のヒットでした。
地元の方の話では、６月中ごろまで、チヌの「のっこみ」が続くそうです
調理方法：３枚におろして、（酒・みりん・醤油・レモン汁）ズケにしました
明日のおかずです、軽く焼いていただきます。
現地の釣果情報です
１．内側で、４４ｃｍのチヌ
２．ルアー、オキアミふかせ釣りに「鰆」がヒット
３．マダイ（２５ｃｍ）・カレイ（２３ｃｍ）ヒット
＊本日は、外側では チヌのヒットなし
屋外イベントの音響設備のサポートで「金沢こども医療福祉センター」の創立記念祭に出向しました。
前日の仕込み段階では、雨が降っていましたが、当日は晴に変わりました。
各テントの皆さんの挨拶で、スタートです。
昼過ぎには、各テントで売り切れ状態になり、楽しい 一日になりました。
今日は朝から最悪です！午前１０時に～ 約束があるのに、車の鍵が 無い！！ ゲゲッ
なんと、後部座席にあるではありませんか → キー閉じこみです さ～～～て、どうする
対策方法
１．鍵屋さんを呼んであけてもらう（６，０００～円）出張開錠費
２．サイドガラスを割る（１５，０００～円）窓ガラスの修理代
３．サイドドアーのロックを分解する（１，０００～円） 補修部品代
結局、最も安い選択をしました。
３．を選んだわけですが、保安上の理由で、解説は無しです。とても簡単ですケド ネ
作業時間 おおよそ １分 → めでたくドアが開きました。
まあ、１０年～乗っていますが、実は ３回目の大ポカです 面目ネェ！？
4/9 今シーズン ３回目の釣行です 再び 輪島市門前町”鹿磯”に行きました。
最低気温１３度、最高２４度 晴（降水０％）出発ＡＭ１０時、現着１２時～１９時
南西の風がやや強く、向かい風でしたが、まずまずのコンデションで望む。
同行者の「Ｍｒ．Ｍｕｒｏ」氏に、チヌがヒット 小型ながら今晩の刺身かな？
私は、ふぐの入れ食い、「メバル、カサゴ、タナゴ」の小魚、から揚げにお持ち帰りです。
夕日を眺めながら、潮の香りを存分に浴びた満足で帰路に着きました。～～残念
久々に雨の心配が無く、若干のうねりで、ナイスコンデションでしたが ハテサテ！
時々雨がぱらり、こんな日は釣には最適ですが！！う～～ん？
本日は「ゴールデンウイーク」の最終日ですが、人ごみを避けるのと、天気が少し悪いので 釣行は なしです。
まあ、翌日から仕事デーなので、明日のために控えているのが 本音です。
人が少ない 平日に（仕事の段取り次第）出かけましょう そんな 訳で、朝から 釣道具の手入れデーです。
先日のカンダイ（こぶだい）も このタックルでゲットしました！愛用品です
チヌの仕掛けは、こちら（釣太郎のご案内）でご参照いただけます。
釣り場に、現着後 すぐに開始できるように 準備を整えつつ タックルの掃除と点検です。
日頃、気がつかない 小さなキズの補修や 汚れや水気を除きます。
本日は、男の料理に挑戦です、持ち帰った「カンダイ」の刺身を堪能します。
チヌほどの磯臭さは、感じません 意外に体高が厚く、どっしりとしています。
１．ウロコを取ります、 ウロコは非常に硬いので出刃包丁の根元で取り、頭を落とします。
２．内臓をキレイに除き、水洗い後 ペーパータオルどで水気を完全に拭き取ります
３．この状態でラップをかけて、 １晩位・冷蔵庫の「パーシャル」で寝かします。
一晩 寝かせた「カンダイ」を切り身にして、「昆布〆」にします。
１．昆布の表面を、汚れ落としと風味を加えるために、お酒（希釈酢）で拭き上げます。
２．切り身（やや肉厚）にして、昆布に敷き詰め、サンドイッチ風にはさみます
３．サランラップでぴったり包み、冷蔵庫で更に６～８時間 熟成させます。
おいしい、"昆布〆"の出来上がりです、癖は無く白身のやさしいお刺身に仕上がりました。
お好みに応じて、「わさび」又は「おろし生姜」の醤油風味で、いただきます。