困った時のコンビニトイレ…「お礼」の商品購入は必要か？ 水道代や清掃費など経費を計算してみると…

困った時のコンビニトイレ…「お礼」の商品購入は必要か？　

水道代や清掃費など経費を計算してみると…外出時に突然、我慢できない便意を催した時、トイレを使用できるコンビニエンスストアほどありがたい存在はない。

ただ、無料とはいえ、トイレを使わせてもらったお礼に商品を買うべきかどうか、特に買う物がないけど…などと考えてしまう人も少なくないだろう。流通アナリストの渡辺広明氏が「コンビニのトイレ」について、現場の経費や人件費など実情を紹介し、今後に向けて提言した。

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　外出時にトイレを我慢できなくなった時、コンビニのトイレには「後光」が差して見えます。特に小さい子供が唐突にトイレを言い出す時には本当にありがたいものです。

　逆に、貸してくれなかった時は、コンビニ側が必ず貸す必要がないのにも関わらず、理不尽にもそのコンビニを恨んでしまったりもします。小売業や飲食業にとっては、トイレは売上・利益を直接は生まないサービスで、店側には経費だけが発生します。滞在時間が短いコンビニでは特に顕著です。

　TBS系「グッとラック！」の企画でスタッフの方と先日コンビニトイレを深掘りし、1回利用するとどれくらいの経費が発生するのか計算してみました。

　トイレには水道代、電気代、トイレットペーパー、トイレ洗剤、清掃の人件費などが掛かります。1店舗で1日40人が利用し、時給1000円の前提で概算してみると、6回清掃の場合は約30円/回、1回も清掃しない場合は約6円/回となりました。

　フランチャイズオーナーの利益が100円の商品につき10?15円とすると、トイレ清掃回数にもよりますが、トイレを使用した際に100円ぐらいの商品を最低買ってもらえれば、今後の利用の宣伝とも考え併せて、店舗側にとっても許容範囲となります。

　番組がトイレ利用者100人を調査した結果、64人が商品を買っているようでした。トイレを使わせてもらった「お礼」にということが大半だと思いますが、コンビニによく貼られている「トイレを使用する場合は店員に一声お掛けください」のポスター掲出も、購買心理を後押ししていると思います。

　嘔吐(おうと)の飛び散りや、トイレの詰まりなどのイレギュラー清掃は、店員に過度なストレスが溜まります。パリの公衆トイレは１人用で使用後にボタンを押すとトイレ内全てが洗浄されます。トイレ清掃の人件費や店員のストレスを考えると、毎回洗浄する必要はないですが、店員がボタンを押すだけで洗浄されるトイレの開発が待ち望まれます。

　また、コンビニのトイレは、事実上、公衆トイレの役割を果たしています。正式な公衆トイレとして自治体が使用料などをコンビニに支払うという選択肢も必要かもしれません。

 　コンビニでトイレを使う時は、「当たり前」ではなく、「感謝の気持ち」を忘れないで欲しいと痛切に思います。

https://news.goo.ne.jp/article/maidonanews/life/maidonanews-13109853.html

外気温37℃です

猛暑は続きますね。

7・30・2023

「【推しの子】」MEMちょのねんどろいどはスマホ付き、

「【推しの子】」MEMちょのねんどろいどはスマホ付き、どや顔も用意
5/19(日) 14:42配信

コミックナタリー
「ねんどろいど MEMちょ」

赤坂アカ・横槍メンゴ原作によるTVアニメ「【推しの子】」に登場するMEMちょのフィギュア「ねんどろいど MEMちょ」が10月に発売される。


【画像】「ねんどろいど MEMちょ」（他5件）


「ねんどろいど MEMちょ」の表情パーツは「笑顔」「どや顔」「焦り顔」の3種類。印象的な口元も再現されている。また人気ユーチューバーである彼女らしく、オプションパーツとして「スマホ」なども用意された。価格は税込6800円。商品の予約はグッドスマイルカンパニーの公式通販サイト・グッドスマイルカンパニー公式ショップほかにて、6月26日まで受け付けている。さらにグッドスマイルカンパニー公式ショップで購入した人には特典として、MEMちょのサインがデザインされた特製丸台座が用意される。


またグッドスマイルカンパニーの公式Xアカウントでは、予約開始を記念したキャンペーンも実施中。5月31日までにグッドスマイルカンパニーの公式Xアカウントをフォローし、該当する投稿をリポストした人の中から抽選で3人に、MEMちょ役の大久保瑠美の直筆サイン色紙がプレゼントされる。


(c)赤坂アカ×横槍メンゴ／集英社・【推しの子】製作委員会

https://news.yahoo.co.jp/articles/963f0f67ebe5f00a0d461d93b7617d8df6290134

高麗「中華そば専門 とんちぼ」の一杯入魂。１日３時間営業のラーメン店

高麗「中華そば専門 とんちぼ」の一杯入魂。１日３時間営業のラーメン店

池袋線「高麗駅」からのんびり歩いて13分。秋には曼珠沙華が咲き誇る巾着田のほとり、緑豊かな高麗川遊歩道沿いに店を構えるラーメン店「中華そば専門 とんちぼ」が今回の目的地です。

高麗の豊かな自然に囲まれた人気店

１日にたった３時間の営業にもかかわらず、埼玉版ラーメン雑誌のランキング入り常連で、行列が絶えない店「とんちぼ」。広々とした敷地には駐車スペースが10台以上あり、店前には順番待ちのための屋根付きスペースが設けられています。

営業終わりにもかかわらず、疲れ知らずの笑顔で迎えてくれたのは店主の丸岡匡太郎さん（写真左）。スタッフの山本さん（写真右）とのやりとりも楽しそうで、チームワークの良さが垣間見えます。

学生時代、日本一のラーメン激戦区だった高田馬場に通っていた丸岡さん。毎日のように増え続けるラーメン店をしらみつぶしに食べて回るうち「これほど夢中にさせる"ラーメン"という食べ物は、一体どうやって作られているのか」と、気づけば興味の的は製造過程にまで及びました。

そして就職活動が始まる3年生の秋にはラーメン職人を志すことを決意。就職先として選んだのは毎週通っていた高田馬場の豚骨ラーメン店「千代作」（現在は閉店）でした。

次の修業先として門を叩いたのは東京を代表する名店「中華そば 多賀野」。本格的なラーメン作りの技術習得だけでなく、「とにかくいつでも、24時間ラーメンのことを考えていなさい」という師匠の教え、ラーメン職人としての心の持ちようや覚悟についても学びがあったといいます。

実際に現在のルーティンを教えてもらいましたが、朝４時半に起床してスープの仕込みを開始。24時半に就寝するまで、約15個の工程を分刻みでこなすハードワークです。店を開けるのはたった３時間ですが、その影にこれだけの準備が繰り返されているのかと思うと、頭が下がる思い。師匠の教えの通り、寝ても覚めてもラーメンに向き合っていることがよくわかります。

埼玉県・鶴ヶ島市に店を構え、独り立ちを果たしたのは2008年のこと。「鶴ヶ島時代はまだ未熟でしたが、それでも通ってくださったお客さまには今でも頭が上がらないんですよ」と謙虚に当時を振り返りますが、多賀野で腕を磨いた丸岡さんのラーメンは次第に評判を呼び、多くのファンを獲得していきます。

そして現在の場所に移転したのは約10年後。駅至近にあった鶴ヶ島の店舗とは相反する、豊かな自然に囲まれた環境でした。

「両親が老後のためにと購入した土地の一角に店を建てたのですが、駅からも離れていますし、『本当にお客さまが来てくれるのか？』と不安でいっぱいに。それでも鶴ヶ島時代のお客さまも足を運んでくださったり、地元の方や観光客の方にも来ていただいたりしたので、こうして続けていられているのはありがたいことですね」

移転に伴い、店の名前を「頓知房（とんちぼ）」からひらがな表記に変更。「とんちぼ」はあまり聴き慣れない言葉ですが、どういう意味があるのでしょうか。

その答えは店の看板に描かれたかわいいイラストにありました。

丸岡さんのお父さまの出身地・佐渡ではタヌキやアナグマのことを「頓智坊（とんちぼ）」と呼ぶそうで、佐渡には不思議な霊力を持った「とんちぼ」がいると伝わっているそうです。これが店名の由来。「おいしいラーメンでお客さまを驚かせたい」という思いが、とんちぼ伝説に重ねられているのだとか。

「追い煮干し」が特徴。究極の一杯を求めて

とんちぼの最大の特徴は追い煮干し。豚骨や鶏肉などをベースにしたスープに、注文ごとに茶こしで煮干し粉の一番だしを手鍋で合わせ、煮干しの香りや旨みが凝縮したスープを完成させる、手間ひまをかけた一杯です。

「"追い煮干し"はもともと『多賀野』で学んだテクニック。師匠はだしパックに入れた煮干し粉で一番だしをとり、まろやかなスープに仕上げていました。でも自分はもう少し荒々しく、煮干しの持つ苦みやえぐみもおいしさの要素として表現してみたかった。それで茶こしを使うことを思いついたんです」

丸岡さんのこだわりは手法だけにとどまりません。煮干しは５種類をブレンド。地域によって異なる特色を持つ煮干しを使い分け、その日の環境に合わせて配合をコントロールしているのだとか。

煮干しの香りが豊かに香るのが大きな特色ですが、スープは動物系、乾物などの素材も使用しています。じんわりと広がる旨味のもとは昆布が持つグルタミン酸。化学調味料は使わず、大量に昆布を使うことで味を整えているそうです。

濃厚なのにバランスよく心地よい飲み口の「中華そば」（写真は煮玉子そば 880円）と、より煮干しの旨味を引き立たせた「つけそば」（写真は特製つけそば 1,210円）。どちらも味わってほしい、渾身の一杯です。

まだまだあった「とんちぼ」に欠かせないサイドメニュー

「とんちぼ」に欠かせないメニューはまだまだあります。
例えば「豚ばらナンコツごはん」（350円）。ラーメンのスープに旨味を加えるために圧力鍋で煮た豚バラ軟骨を、甘辛く味付けた丼です。驚くほどにトロトロで、この味が忘れられずにリピートするファンも少なくありません。

そしてもうひとつの名物は「プレミアム日本酒」。日本酒好きの丸岡さんがセレクトした十四代や而今、花浴陽など、手に入りにくいレアな日本酒がラインナップ。その日開いている銘柄を、グラス１杯500円で提供しています。涼やかなグラスは飯能の作家さんが作ったものだとか。

「お客さまにはぜひお酒も楽しんでいただきたいですし、何より自分が好きなお酒をおすすめしたい。ラーメンの出来がちょっとくらい悪くても、旨い酒が飲める。それもいいじゃないですか」と、朗らかに笑う丸岡さん。

「ラーメンファンの方はどんなに遠くても足を運んでくださることがわかりました。次にめざすのは地元の方や観光でいらした方にも気軽に立ち寄っていただくこと。ご家族でフラッと立ち寄れるような店にしたいですね」

その言葉通り、店内は白を基調にした清潔感のある佇まい。テーブル席には小さなお子さま用のベンチシートが用意されています。

ラーメンに対する情熱と、お客さまに楽しんでもらいたいという丸岡さんの想いあふれる語り口は、まるで噺家さんのように軽妙です。営業中はこれに加えて、店内のお客さまの様子にも目を配って声かけをしたり、提供する時間を図っていたり。そして、ラーメンを作る姿はとても楽しそう！

店内にいるすべての人をあっという間に"とんちぼワールド"に引き込んでしまいます。日和田山のハイキングや曼珠沙華で高麗に訪れたなら、是非とんちぼの秘密を探してみてくださいね。

※価格はすべて税込
※販売商品、価格等が変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染防止対策により、営業時間やご提供する商品が変更になる場合がございます。

掲載情報

住所電話番号URL営業時間定休日

中華そば専門 とんちぼ

埼玉県日高市栗坪 26-46

(090)6304-1018

https://twitter.com/tonchibon

11:30〜14:30

月曜日（祝日の場合、営業の場合あり　要問い合わせ（Twitterにてご確認ください）

https://grutto-plus.com/area/hanno_okumusashi/242/

王位戦第4局、藤井聡太七冠が勝利 「5連覇」と「永世王位」に王手

王位戦第4局、藤井聡太七冠が勝利　「5連覇」と「永世王位」に王手（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース 

https://news.yahoo.co.jp/articles/fb15f23fb8961d7778eb9bffa3c06b17be7c711c

王位戦第4局、藤井聡太七冠が勝利　「5連覇」と「永世王位」に王手
8/21(水) 1:46配信




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CBCテレビ


CBCテレビ


将棋の藤井聡太七冠が王位戦七番勝負の第4局に勝ち、自身二つ目となる永世称号「永世王位」に王手をかけました。


【写真を見る】王位戦第4局、藤井聡太七冠が勝利　「5連覇」と「永世王位」に王手


藤井七冠が渡辺明九段の挑戦を受ける王位戦七番勝負。第4局は19日から佐賀県唐津市で行われ2日目の20日、藤井七冠が百手で勝利し、これでシリーズ3勝1敗と、タイトル防衛に王手をかけました。


藤井七冠は「距離感をつかむのが難しい将棋だったかなと思う。しっかり対局に向けて状態を整えていきたい」とコメント。


一方、敗れた渡辺九段は「基本的には厳しい局面が続いているなという認識。ちょっとまずい将棋をさしてしまった。あまり日程ないですけど、できる準備をしてのぞむしかない」とコメント。


今回の王位戦で藤井七冠が防衛すれば5連覇となり先月、史上最年少で資格を獲得した「永世棋聖」に続き、二つ目の永世称号「永世王位」を獲得します。


大一番の王位戦第5局は今月27日から神戸市で行われます。