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女給さんの書棚

職場は博多駅...でしたが現在は佐賀駅。甘い誘惑にめっぽう弱い和菓子店スタッフの日常。

ITはなびらたけふりかけ・胡麻みそ

2018年11月01日 22時34分57秒 | お試し中


電子レンジが使える休憩室のある職場に変わりました。
ブランド米を使ったおいしいパックごはんを持参して

ITはなびらたけふりかけと一緒に
久しぶりの#職場ランチ

株式会社インタートレードヘルスケアさまの
ITはなびらたけふりかけをお試し中です。

ごはんの右側のケチャップケースの中に
ふりかけを入れてご出勤♪
まずは普通に
ごはんにふりかけとしていただきました。
みその風味と味がしっかり味わえます。
ゴマの食感もよいアクセントになります。



ITはなびらたけは美容や健康にうれしい
サイレントエストロゲンが含まれているスーパーフードで
一般的なキノコのイメージは茶色ですが、
はなびらたけは白い花がふんわり咲いているような
きれいな白い色をしていて
英語ではカリフラワーマッシュルームと呼ばれているそうです。

そのITはなびらたけを手軽に摂ることのできる
「ITはなびらたけふりかけ」
今回は胡麻味噌味を使って、
「和えるだけ・かけるだけ」の簡単アレンジにチャレンジいたしました。



チキンと野菜のソテーの日
野菜のソテーにITはなびらたけふりかけを和えてみました。
量をケチったのか、あまり味噌は主張してない感じ。
他にも、ちゃんぽんにかけて味噌ちゃんぽんにしたり、
ポテトサラダに入れてみたりしてみましたが、

一番簡単で、ハマったアレンジはコチラ



アイスクリームに
お好みの量のITはなびらたけふりかけを混ぜるだけ。
均等に混ざったら出来上がりです。



味噌でアイスにコクが加わり、
ゴマの食感と風味も気に入ってます。

チョコレートアイスや抹茶味でも大丈夫です。
(試しました。)

チーズでも合うんじゃないかと思い、
さっそく、
揉みほぐして混ぜ込んだだけのありものディップ



モッツァレラチーズ入りおつまみチーズを使いました。
体温でどうにかなるかなと超ズボラ。
黒い方は、ようかんを揉みほぐしてITはなびらたけを混ぜ込んだだけ。
それぞれでもよいのですが、
ITはなびらたけ胡麻みそ入りチーズとようかんを
合わせると、おつまみになる!

ITはなびらたけ胡麻みそにお湯を注いで、
即席みそ汁もできるそうですよ。

ITはなびらたけのサイト






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「泣かないで」 by kaede