おとぎの国の『こんにゃくの実』でデザート

いつものモニプラファンブログでいただいた
おとぎの国さんの『こんにゃくの実』を



前回予告していたとおり

コーヒーに浸けてみましたよ(^^)

作り方は簡単♪
前回同様、



じゃっと水を切った『こんにゃくの実』を
お湯で軽く洗い、



再び、熱湯に５分ほど浸けて芯まで温めておきます。



そして、
濃いめに入れたコーヒーに砂糖を入れ
溶かします。



キッチンペーパーで水気を切った
『こんにゃくの実』をコーヒーに入れ、
煮立たせたかったのですが、

今回はやめ、
少し放置して、
電子レンジで１分間温めました。
こんにゃくが
飛び跳ねなくてラッキー♪

またしばらく放置。
（急遽仕事が入り冷蔵庫に入れて出かけました。）

帰宅後に取り出したのがコチラ



よく染まってますね～。
結果的にひと晩ぐらい浸けて射たことになります。

当初はコンデンスミルクをかける予定でしたが、
見当たらなかったので、
帰りに買ってきたホイップの入ったプリンの上に
コーヒーこんにゃくの実をのっけました。

単独で食べると、
コーヒー味のこんにゃくですが、
ホイップなどと一緒に食べると
あっさりしておいしくいただけましたよ♪

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