日曜日は買出しの日。 前回はメモをしていたのにイザとなったらメモ紙がナイ! メモはヤ~メタ! 今日の買い忘れ厳禁は衣装ケースの虫よけ。 シッカリ買った。 あとは‥・お肉やお魚‥・コーヒーもへっていたなぁ・・。 パスタも少なくなっていたっけ。 アララ・・・パスタの棚はイヤにガラガラ。 いろいろな種類のレトルトのパスタソースがホボ無い。 シャ~ないからトマト缶を買って作ろう。 作り置きもなくなりそうだから・・・・。 すぐ脇にホールトマトの缶が¥100・・・いつも割引の時にまとめ買いするのだが・・・・、 隣りにカットトマトが¥88で。 アリガタヤ! 三缶買った。
家に帰って、玉ねぎ三つを包丁とチョッパーを使って粗みじんにしてレンジでチン。t玉ねぎを長時間炒めるのはスカンので、最近はいつもレンジでチン。 圧力鍋に玉ねぎとひき肉300gを足して炒めて、トマト缶を3缶。 圧力鍋が満杯になりそうで、二度に分けて煮ることに。 夕食前に出来上がり、夕食後に冷凍袋に入れた。
三つ並べて、 満ち足りた気分。 単純ねぇ!