みなさんこんにちは
桜吹雪が舞い散るこのごろですが、みなさんお元気ですか?
今週初めから花粉症の人の中にはまた症状がひどくなった方が
いらっしゃると思います。
昨日の耳鼻咽喉科情報では、杉が終わり今度は、
4/11（月）より『ヒノキ』の花粉が大量に飛散しているそうです。
桜の花が今年は寒さで咲くのがゆっくりでしたが、
ヒノキの花粉も同様に、ここで暖かくなったことで花粉もどっと飛散したそうですよ。
花粉症のみなさん、もう少しの辛抱です、がんばりましょう。
ところで昨日のこと、
池田建設の“ＩＨクック隊”がお客様と一緒に
ＩＨクッキングヒーターを使ってお料理会をしました。
メニューは、
一つの鍋でできる 大学いも
簡単、早い、美味しい 梅とじゃこのおこわ
グリルで作る オレンジケーキ
そして、下の写真の とまとジャム！
ＩＨの特徴、ガスより強火で、水分を短時間で飛ばすことで
あっという間にできるのでお客様もびっくりされていました。
ここでお砂糖を入れればこんなジャムに（クラッカーやパンにつけるとgood）
コンソメ等で仕上ればパスタのトマトソースにもなりますね。
意外の美味しさに、とまと嫌いの人も食べられるようになっちゃいますよ。
今回、これからＩＨクッキングヒーターをお使いになるお客様に
ＩＨの特徴をつかんで操作に慣れていただくことができました。
きょうのメニューも省エネで人にも優しいエコなメニューです。
市販の食品のなかには、防腐剤が使われていたり、
体にいいとは言えないものが案外多くあります。
池田建設“ＩＨクック隊”では、これからも
食育を考え、
自宅で安心な材料を使い、少ないエネルギーで出来る、
『美味しい おうちごはん』を作ることで
家族が幸せになるお手伝いをさせていただきたいと思っております。
次回はメニューを替えて４月２７日（水）に行う予定です。
東日本大震災によって、私たちも日々のくらしを
改めて見直していかなくてはなりません。
私たちにできることを今。
“ＩＨクック隊”のアイドル？スーちゃんの笑顔を送ります^^!
wish moonでした。
