2010.07.15の朝食 ホッケの開き、サラダ、味噌汁

朝食は小型のホッケの開きを１匹。　　　　　
久しぶりにキッチンのグリルで焼きました。　
軽く塩を振って焼き、仕上げにイタリアン　　
ハーブミックスを振ってみました。　　　　　

本当は皮目を下にして器に盛り付けるべき　　
ところでしょうが、ワタシは皮目が好きなので
あえて逆にして盛りつけています。　　　　　




サラダはミックスサラダに和風香味野菜
ドレッシング。　　　　　　　　　　　

味噌汁の具材は豚バラ肉、えのき茸、　
豆腐、わかめ。