深夜、お腹が空いたので、肉野菜炒め入りコムタンクッパを作ってみました。
ベースとなるのはカルディで購入した『コムタンスープの素』。
1人前x2袋で214円+税。それほど高くありません。
テレビのバラエティ番組で紹介されていたので購入してみました。
「牛テールの旨みを生かした韓国風「コムタンスープ」です。
隠し味のニンニクとごま油で厚みを加え、ブラックペッパーで
アクセントをプラスしました」とあります。
『コムタンスープの素』1袋(40g)に対してお湯240mℓで希釈し、
アツアツご飯200gにかけたら、コムタンクッパの出来上がり、
と袋の裏面に書いてありましたが、さすがにそれでは貧相なので、
肉野菜炒めをプラス。炒めた分、香ばしくてなかなかグーでした。
なによりも『コムタンスープの素』が濃厚で美味でした。
『コムタンスープの素』はお鍋のスープとしても活用できそうです。
1袋が1人前なので個食用として便利です。
最新の画像[もっと見る]
-
2024.08.20の遅い昼食 鮭ハラスとブロッコリーの茎の炒飯 1日前
-
2024.08.20の遅い昼食 鮭ハラスとブロッコリーの茎の炒飯 1日前
-
2024.08.17の夕食 牛豚挽き肉とナス・ピーマンの和風炒め 4日前
-
2024.08.17の夕食 牛豚挽き肉とナス・ピーマンの和風炒め 4日前
-
2024.08.15の夕食 鶏肝とブロッコリーのオイスターソース炒め(カリカリ梅散らし) 6日前
-
2024.08.15の夕食 鶏肝とブロッコリーのオイスターソース炒め(カリカリ梅散らし) 6日前
-
2024.08.13の夕食 チキンソテー 1週間前
-
2024.08.13の夕食 チキンソテー 1週間前
-
2024.08.05 佐賀から三重に帰りました。 2週間前
-
2024.08.05 佐賀から三重に帰りました。 2週間前
「料理」カテゴリの最新記事
2024.08.20の遅い昼食 鮭ハラスとブロッコリーの茎の炒飯
2024.08.17の夕食 牛豚挽き肉とナス・ピーマンの和風炒め
2024.08.15の夕食 鶏肝とブロッコリーのオイスターソース炒め(カリカリ梅散らし)
2024.08.13の夕食 チキンソテー
2024.07.29の夕食 カラフル麻婆茄子
2024.07.28の夕食 ピーマン豚キムチ丼
2024.07.25の夜明け前の朝食 豚耳と野菜の煮込みからの酢豚風
2024.07.24の夜のおつまみ ポテサラ(『岩下のカリカリ梅刻み』散らし)
2024.07.24の昼食 豚耳の肉じゃがスープ
2024.07.23の夜食 ゴーヤーチャンプルー(『岩下のカリカリ梅刻み』散らし)