牛カルビ肉と豆もやしのオイスターソース炒め。
牛カルビ肉はもともと味付けされたものだったので、
オイスターソースの量は控えめに。
彩りにブロッコリースプラウトを散らしてみました。
食べてみたら、味はまぁまぁ。
それなりに美味しくいただきました。
夕食はチキンのハーブ焼きと蒸し野菜。
鶏もも肉ともやしたっぷりのミックスサラダ、
小松菜、ブナシメジが材料。
味付けはハウス食品『スパイスクッキング チキンのハーブ焼き』。
主な原料は食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、
パセリ、ガーリックパウダー。
スパイスはチキンの皮面にはまぶしてません。
まずは料理酒で鶏もも肉を蒸し焼きにし、
野菜類を追加してスパイスをふりかけ、
さらに蒸し焼きにして完成。
食べてみたら、スパイスの量が多すぎたのか
味が強すぎてイマイチ（笑）。
