2019.01.29の夕食 豆イワシの揚げ焼き

　

豆アジならぬ豆イワシが安く売られていたのでゲット！
揚げ焼きにしてみました。

半分は小麦粉をまぶし、あと半分は唐揚げ粉をまぶしてみました。
フライパンに並べてサラダ油で揚げ焼き。
仕上げに塩胡椒で味付け。

食べてみたら、まぁそれなり。

もちろん、これだけでは夕食にはならないので、
蒸し大豆・きゅうりのマヨネーズ和えと
味噌汁でお腹を満たしました。