2011.01.25の朝食 カマスの素揚げ、サラダ、味噌汁

１匹残ったカマスは素揚げにしてみました。
塩胡椒をカマスの両面に振り、フライパンに
たっぷり敷いた油で素揚げにしました。　　
しっかり揚げたので、背骨まで食べることが
できました。まぁまぁの出来。　　　　　　

出来合いのミックスサラダにはイタリアン　
ドレッシング。さらにベーコンチップを　　
トッピング。　　　　　　　　　　　　　　





味噌汁は父作の具だくさんでございます。　


「糖質制限ダイエット」を再開して４日で　
２．１ｋｇ落としたのですが、週末日本酒を
がぶがぶ飲んだのがいけなかったのか、　　
１．６ｋｇ戻してしまいました（爆）。