鮎丸のむすめ。

神奈川県逗子市 小坪漁港・釣り船 鮎丸の船長の娘の釣りブログ。
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3/23、24 良型クロメバル!!メバルの煮付け。

2013年03月30日 21時08分42秒 | 【鮎丸出船報告】
1週間遅れになってしまいましたが、
先週の週末はたなべ先生のご一行様で仕立て船でした。

2日間ともポカポカでいいお天気。
日曜日は雨の予報だったけど、結局1日中おだやかな春日和でした。


数はなかなか伸びなかったようですが、とてもいい型のクロメバル。


おいしそう。


1番大きいのは25cm。太っていて身が厚いです。


煮付けにしていただきました。

身がほくほくですっごく美味しい!!


漁師さんに分けていただいた天然メカブ。
↑茹でる前。


↑茹でたあと。
鮮やかなみどりに変身。


メカブを細かくたたいたものと、
小坪港にあがった生シラス。

美味しいもの尽くしの鮎丸小屋です。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
アナゴさん> (ayu)
2013-04-01 22:44:52
こんにちわ~♪

広島はメバルがたくさん釣れるみたいですね。
知り合いの広島の釣り船屋さんがいつも大漁なメバルの写真をネットにUPしていて瀬戸内海はすごいなぁーと思っていました。

アナゴさんに教えていただいてから、メバルのお刺身も作るようになりましたよ。

桜は今まさに散り始めている感じです。
桜は本当にあっという間ですね。お花見できたようでうらやましいです。わたしはタイミングを逃してしまいました~
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Unknown (アナゴ)
2013-03-31 04:20:58
おはようございます。
立派なメバルですね。買ったら高そう。
広島の人はメバルが大すきです。

そちらはもう桜は終わりましたか?
広島はやっと先週後半から見ごろとなりまして、この土日はあちこちのお花見スポットは大賑わいです。私も昨日行きました。
返信する

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